Бизнес-план по открытию предприятия общественного питания - банкетного зала

Бизнес-идея проекта – открытие предприятия общественного питания, для оказания услуг по организации и обслуживанию коллективных мероприятий (свадеб, юбилеев, праздников и других торжественных событий). Инициатор проекта – индивидуальный предприниматель Сидророва Н.П. До настояще-го времени основным и единственным видом деятельности инициатора проекта была розничная торговля продовольственными товарами. Прибыльность торговой деятельности и стратегическая направленность на расширение сфер хозяйствования стали главными причинами для поиска новых инвестиционных проектов.

1. Налоговый кодекс РФ

2. Комментарии к Положениям по бухгалтерскому учету. Под общей редакцией М.П. Кочкина

3. Федеральный закон от 15.12.2001 N 167-ФЗ "Об обязательном пенсионном страховании в Российской Федерации"

4. Теория бухгалтерского учета. Учебное пособие. Н.Н. Шишкоедова

5. Организация работы предприятий/Общественное питание. Учебное пособие

6. Организация производства предприятий общественного питания. Бутейкис Н.Г.

7. Бизнес-план. Организация и планирование предпринимательской дея-тельности. Уткин Э.А. – М.: Акалис, 1997

8. Как подготовить бизнес-план. Методическое пособие для малых и сред-них компаний. – М.: РУССОЛИТ, 1992

9. Бизнес-план. Под ред. Проф. Р.Г. Мениловского

10. Организация, планирование и управление производством на предприятиях пищевой промышленности. Под ред. Кружковой Р.В.

11. Планирование деятельности фирмы. Алексеев М.М.

12. Прогнозирование и планирование в условиях рынка. Учебное пособие для вузов. Т.Г. Морозова, А.В. Пикулькин, В.Ф. Тихонов и др.