Анализ хозяйственной деятельности в торговле

Задание №20
В таблице приведены данные, характеризующие издержки обращения ресторана за год.

Статьи расходов Плановый уровень, % Сумма по отчету, тыс. руб.
Транспортные расходы 1,24 546
Расходы на оплату труда 3,16 1291
Расходы на аренду и содержание зданий, сооружений, помещений, оборудования и инвентаря 0,50 218
Амортизация основных средств 0,25 112
Расходы на ремонт основных средств 0,25 118
Износ санитарной одежды, столового белья, приборов и других предметов 0,12 66
Расходы на хранение, подработку, подсортировку и упаковку товаров 0,17 71
Расходы на рекламу 0,02 8
Расходы на топливо, газ, электроэнергию для производственных нужд 0,09 54
Потери товаров и технологические отходы 0,21 99
Расходы на тару 0,09 37
Отчисления на социальные нужды 0,07 30
Прочие расходы 0,30 128
Итого: 6,47 2778
Товарооборот, к которому исчислены издержки 42410 42453

Требуется:
1)исчислить фактический уровень издержек обращения;
2)распределить статьи на условно-переменные и условно-постоянные;
3)исчислить влияние факторов по всем статьям в табл. 2.

Задание №23
Имеются данные о товарообороте и издержках обращения по продовольственным и непродовольственным товарам коммерческого центра (табл. 3).
Таблица 3
Товарные группы Товарооборот, тыс. руб. Издержки обращения, % к обороту
план отчет план отчет
Продовольственные товары 39720 38567 15,13% 15,08%
Непродовольственные товары 29780 32951 16,74% 16,81%
Итого: 69500 71518

На основании приведенных данных требуется:
1)исчислить удельные веса продовольственных и непродовольственных товаров (по плану и отчету);
2)определить средний уровень издержек обращения по коммерческому центру (по плану и фактически) и уровень расходов в пересчете на плановую структуру товарооборота;
3)исчислить относительную экономию (перерасход) по издержкам обращения за счет изменения структуры товарооборота и за счет влияния других факторов.
Проанализировать полученные показатели.

Задание №35
В табл. 5 приведены данные...