Управление инновационной деятельностью на предприятиях ресторанно-гостиничного бизнеса
дипломные работы, Экономика предприятия Объем работы: 80 стр. Год сдачи: 2014 Стоимость: 2000 руб. Просмотров: 618 | | |
Оглавление
Введение
Заключение
Заказать работу
Введение 4
Глава 1. Теоретические аспекты по управлению инновационной деятельностью на предприятиях ресторано-гостиничного бизнеса 7
1.1. Понятия и виды инноваций 7
1.2. Управление инновационной деятельностью на предприятиях ресторано-гостиничного бизнеса 22
ГЛАВА 2. Анализ системы управления инновационной деятельностью в кафе «Элис» 35
2.1.Характеристика финансово-экономической деятельности кафе «Элис» 35
2.2 Анализ реализованных инноваций в кафе «Элис» 43
ГЛАВА 3. Разработка предложений по развитию инновационной деятельности в кафе «Элис» 66
3.1.Мероприятия, разработанные по управлению инновационной деятельностью в кафе «Элис» 66
3.2.Оценка экономической эффективности мероприятий 71
Заключение 78
Список использованной литературы 80
Актуальность темы исследования. На сегодняшний день одним из основных факторов экономического развития являются инновационные технологии. В период экономического кризиса инновационные решения позволяют сохранить конкурентоспособность.
На примере экономически развитых стран, можно увидеть, что в конкурентной борьбе на мировом рынке успешны те компании, которые владеют более эффективным механизмом в инновационной деятельности.
В результате проведенного исследования можно сделать следующие выводы:
Инновация – конечный результат инновационной деятельности, получивший воплощение в виде нового или усовершенствованного продукта, внедренного на рынке, нового или усовершенствованного технологического процесса, используемого в практической деятельности, либо в новом подходе к социальным услугам. Таким образом, инновация является следствием инновационной деятельности.
После офорления заказа Вам будут доступны содержание, введение, список литературы*
*- если автор дал согласие и выложил это описание.