Основные направления развития предприятия, организации

1 Характеристика предприятия ОАО «МКС»
1.1 Характеристика предприятия ОАО «МКС»
Молочный комбинат Ставропольский (сокращенное название - ОАО «СМК»)– был построен в 1938 году, и на тот день ассортимент выпускаемой продукции составляет не более чем 20 наименований кисломолочной продукции. В настоящее время комбинат обладает более 250 наименованиями молочной продукции, среди них 150 наименований хлебобулочных и кондитерских изделий. Ставропольский молочный комбинат является огромным производственным комплексом, аналогов которому нет во всей России.
Основной профиль комбината – производство и переработка молочной продукции, а так же реализация его не только в Ставропольском крае, но и по всей России. Ставропольский молочный завод является крупнейшим в Ставропольском крае предприятием по производству и переработке молочного сырья, и на данный момент охват рынка составляет более чем 30% от всей цельномолочной продукции.
Сегодня Молочный комбинат «Ставропольский» (МКС) – основной производитель молочной продукции на Ставрополье. Подумать только – по всему краю разбросаны торговые точки комбината. Есть они в Изобильном, Светлограде, Ипатово, Новоалександровске. В краевом центре их 17. Хорошо известна продукция молочного комбината в Астраханской и Ростовской областях, в Республике Калмыкия. Сухое молоко МКС отправляет в Москву и Санкт-Петербург, уже четыре года лакомятся нашим мороженым в Израиле. На Земле Обетованной продукция МКС известна под торговой маркой «Атас». А среди наших соотечественников любви к «Белочке» и «Королевскому», пломбиру и шербету все возрасты покорны.


1.2 Организационная и производственные структуры ОАО «МКС»
Производственно-технологическая структура предприятия ОАО «Молочный комбинат «Ставропольский» представлена рисунком 1.
Действующая структура управления на предприятии ОАО «МКС» отражает полноту власти линейного руководителя, который возглавляет коллектив, взяв на себя полную ответственность. Ему при разработке стратегических и...

Цели ознакомительной практики на предприятии ОАО «МКС»:
 закрепление и обогащение полученных в академии теоретических знаний на основе практического участия в формировании спроса и стимулировании сбыта услуг на предприятия ОАО «МКС»;
 обеспечение сбора, систематизации и обобщения маркетинговой информации о Формировании спроса и стимулировании сбыта на предприятии ОАО «МКС», необходимой для написания выпускной бакалаврской работы;
Перечень основных работ и заданий, выполняемых в процессе практики:
 Рассмотреть проблемы развития молочной отрасли в Ставропольском крае и предприятия ОАО «МКС» в целом;
 Проанализировать перспективы развития молочной отрасли и предприятия ОАО «Молочного комбината Ставропольский»;
 Рассмотреть характеристику, организационную структуру предприятия ОАО «МКС».

Приобретенный опыт за время прохождения практики дал возможность приобрести навыки:
1) Определять отклонения от плановых показателей
2) Определять отклонения при изучении статей оборотных активов и текущих пассивов.
3) Работать с кассой и ввести кассовые операции
4) Работать с бухгалтерскими проводками
5) Составлять сводный отчет о финансовых результатах предприятия
Исследуя данную тему практики вытекают следующие предложения по со-вершенствованию учета денежных средств на предприятии ООО «Лада»:
1) Установить жестки сроки отчетности подотчетных лиц, предотвращая тем самым необоснованные кредиторские задолженности;
2) Ужесточить размер выдачи авансовых сумм по заработной плате, с целью исключения красного сальдо.
Практическая значимость прохождения практики состоит в получении опыта и навыков самостоятельно решать вопросы по ведению учета денежных средств; практически применять теоретические знания при расчетах и составлений финансо-вых отчетов хозяйственной деятельности предприятия.