Статистико-экономический анализ товарности и эффективности производства молока

Целью написания курсового проекта является изучение уровня товарности и его влияния на эффективность производства молока по хозяйствам Туймазинского района.
Задачами проекта являются:
1. Определение системы статистических показателей и методов изучения эффективности производства молока в разрезе хозяйств Туймазинского района.
2. Группировка хозяйств по определенным показателям.
3. Индексный анализ валового надоя молока, затрат на производство молока, трудоемкости производства молока, прибыли и рентабельности.
4. Построение множественной корреляционно-регрессионной модели для анализа взаимосвязи уровня рентабельности молока с различными факторами. Использование полученной модели для анализа и прогнозирования.
5. Написание заключения с обоснованными выводами и предложениями по результатам исследований.
Исходные данные были выписаны из годовых бухгалтерских отчетов 19 хозяйств Туймазинского района и оформлены в виде таблицы (см. приложение А).
При написании курсового проекта были использованы следующие методы: метод простой группировки, метод комбинированной группировки, метод постатейного анализа, индексный метод, метод множественного корреляционно-регрессионного анализа.
Все расчеты были выполнены с использованием программы Microsoft Excel 2003.
Для выполнения теоретической части были использованы материалы из монографий, учебников, учебных пособий, а для практической также использовались данные государственной статистики.

2 ПРИРОДНО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ТУЙМАЗИНСКОГО РАЙОНА

Туймазинский район находится на западе РБ, граничит с Республикой Татарстан. Образован в 1930 году. Районный центр — город Туймазы, находящийся в 170 км от Уфы. Площадь района составляет 2364 км2. В пределах района расположены город Октябрьский, а также 4 поселка городского типа: Кандры, Нижнетроицкий, Серафимовский, Субхангулово, административно входящие в состав города Туймазы, 112 сельских населённых пунктов. Наиболее крупные села: Дуслык, Старые Туймазы, Карамалы-Губеево. Численность сельского населения 30,3 тыс. человек. Средняя плотность 13 чел. на 1 км2. Преобладают татары, башкиры, русские.
Район занимает центральную часть Бугульминско-Белебеевской возвышенности. Выявлены месторождения нефти, песчаников, гипса, кирпичного сырья, агрономических руд. По западной части территории района протекают реки Ик, по южной — река Кидаш, по центральной и северо-западной — река Усень. Район входит в теплый, засушливый агроклиматический регион. Территория по нижнему течению реки Усень относится к Предуральской степи с типичными черноземами, в более приподнятой части имеются значительные площади широколиственных лесов из липы, клена и дуба, на юго-востоке — островки березовых и осиновых лесов. Леса занимают 62,5 тыс. га (26,5% территории района), сельскохозяйственные угодья — 135,9 тыс.га, в том числе пашня — 96,6 тыс. га, сенокосы — 6,9 тыс. га, пастбища — 32,2 тыс.га. Туймазинский район — промышленно-сельскохозяйственный. Специализация района в земледелии — производство зерна, свеклы сахарной, картофеля, овощей, в животноводстве — молочно-мясное скотоводство, свиноводство, птицеводство.
По территории района проходят железная дорога Ульяновск-Чишмы, автомобильная дорога Самара-Уфа-Челябинск. В районе 48 общеобразовательных школ, в том числе 22 средние; 35 массовых библиотек, 54 клубных учреждения, сельская участковая больница. Издается газета на русском и татарском языках «Туймазинский вестник»-«Туймазы...

Для изучения уровня товарности и его влияния на эффективность производства молока была сформирована система статистических показателей и методов.
Была дана характеристика Туймазинского района, проведено сравнение показателей обеспеченности района с республиканским уровнем.
На основе уровня товарности была проведена группировка хозяйств, в ходе которой выяснилось, что наименьшее значение уровня товарности, равное 73,03%, было получено в СПК «Октябрь», а самое высокое, равное 83,8%, - в ООО СХП «Нерал-матрикс». Сделав расчет по формуле Стерджесса, я разделил хозяйства на четыре группы. В общем, среди полученных значений уровня товарности молока аномально высоких или, наоборот, низких значений не встречалось, поэтому огива Гальтона на графике была представлена в виде плавной кривой без резких перепадов. Изучив характер вариации уровня товарности, я выяснил, что наибольшая часть хозяйств имеет уровень товарности молока 74,6%, а также то, что половина хозяйств имеет уровень товарности молока свыше 79,095%, а другая – товарность ниже 79,095%.
Далее был проведен индексный анализ различных показателей, благодаря которому я смог установить, что валовой надой молока в хозяйствах четвертой группы незначительно отличается от уровня первой группы – всего на 6,5%. Но что касается среднего удоя от одной коровы, то в этом случае разрыв между четвертой и первой группами хозяйств по этому показателю просто астрономический – почти 80%! Причины надо искать в плохой обеспеченности кормами, недостаточном уходе, яловости коров. Решение этих проблем должно сказаться на увеличении надоев.
Относительно затрат на производство молока, то цифры говорят сами за себя: разрыв между четвертой и первой группами хозяйств составляет 40,2%, т.е. почти в два раза. В хозяйствах четвертой группы на производство молока затрачивают на 40% больше средств, чем в первой, но зато получают надой молока от одной коровы в 5 раз больше. Скорее всего, количество и качество кормов в первой группе...