Методы оценки показателей качества товаров.

Сейчас выживаемость любой фирмы в рыночной экономике, ее устойчи-вое положение на рынке товаров и услуг определяются уровнем конкуренто-способности. В свою очередь, конкурентоспособность связана с показателями нескольких десятков факторов, среди которых выделяются два основных — уровень цены и качество продукции. При этом для потребителей значение ка-чества продукции постепенно выходит на первое место. Поэтому улучшение качества продукции – важнейшее направление интенсивного развития не только предприятия, но и всей экономики, источник экономического роста, эффектив-ности общественного производства. В этих условиях возрастает значение ком-плексного управления качеством продукции и эффективностью производства.
Оценка уровня и качества продукции является основой для выработки необходимых управляющих воздействий в системе управления качеством про-дукции.
Качество продукции оценивается на основе количественного измерения определяющих ее свойств. Современная наука и практика выработали систему количественной оценки свойств продукции, которые и дают показатели качест-ва. Широко распространена классификация свойств предметов (товаров) по многим группам, которые дают соответствующие показатели качества, напри-мер, показатели назначения товара, показатели надежности, показатели техно-логичности, показатели стандартизации и унификации, эргономические показа-тели, эстетические показатели, показатели транспортабельности, патентно-правовые показатели, экологические показатели, показатели безопасности.
Многообразие показателей качества продукции по их роли, характеру, природе, возможностям определения количественных значений вызывает необ-ходимость применения различных методов определения разных показателей. Результаты оценки качества продукции в значительной степени зависят от вы-бранного метода определения значений (оценки) показателей качества. Не-удачно выбранный метод определения значений (оценки) показателей качества продукции может снизить точность и...

В результате теоретического изучения методов оценки показателей ка-чества товаров были сделаны следующие выводы.
Численные значения показателей качества оцениваемого товара можно установить с помощью объективных или эвристических методов оценки
Объективные методы оценки показателей качества товаров – методы, основанные на определении показателей свойств путем измерений или выявлении отклонений этих показателей от установленных требований.
Виды объективных методов оценки показателей качества:
а) Измерительный метод основан на использовании для определения показателей качества товаров измерительных приборов, реактивов и других технических средств измерений.
Достоинство измерительного метода: объективность, точность и возможность выразить показатели свойств в единицах определенной размерности: килограммах, метрах, литрах, ваттах и т.д.
Недостатки измерительного метода: использование в ряде случаев довольно сложного оборудования а также потери образцов товаров за счет их разрушения или порчи при испытаниях.
б) Регистрационный метод основывается на результатах подсчета появления отказов работы изделия за определенное время эксплуатации, а также количества изделий с различными видами дефектов и отклонениями от требований нормативных документов.
Недостатки регистрационного метода: трудоемкость и в ряде случаев длительность проведения наблюдений.
в) Расчетный метод определения показателей качества товаров основан на получении информации расчетным путем. При использовании этого метода показатели качества определяются путем их расчета с использованием формул и разнообразных математических моделей.
Эвристические методы оценки качества товаров основаны на использовании органов чувств, интуиции и обобщенного опыта людей.
Разновидности эвристических методов:
а) Органолептический метод:
1. отличается простотой и возможностью проведения в любых условиях без применения специального оборудования;
2. базируется на использовании органов чувств человека –...