Кейс задание.Маркетинг

1. На какую аудиторию должно быть позиционирование ресторана?
Исходя из условий задания, в ресторане планируется по крайней мере 3 тематические зоны, ресторан, бильярдная и суши-бар. Каждая из них подразумевает оформление в своем стиле, собственное меню, и преимущественно свою аудиторию. Так, например, потенциальными посетителями бильярдной будут компании людей от 20 до 40-45 лет со средним достатком с намерениями поиграть в бильярд, «выпить пива» и «потусоваться». Очевидно, что загруженностьданной зоны будет в основном вечером/ночью.

Большое развитие в современной жизни молодежи получили ролевые игры, когда большое количество незнакомых между собой игроков делают определенные последовательные действия в реальной жизни под управлением команд, получаемых из интернета. Сюжет игры ведет игроков через определенные точки (check points), одной из которых (например, финальной) может стать заведение. В этом случае поклонники игры и сочувствующие зрители в лбом случае окажутся в числе посетителей и часть может стать потенциальной аудиторией. Необходимо отметить, что в подобные игры играет не только молодёжь, но и состоятельные взрослые люди.