Организация службы водоснабжения гостиниц

В современном мире существует огромное количество отелей. Они различаются по назначению, вместимости, этажности, типу конструкций, уровню комфорта, месту расположения и иным признакам. Для успеха в конкурентной борьбе необходимо учитывать требования современного рынка. Необходимо создать не только отличное обслуживание клиентов, архитектурный стиль, но так же и налаженную работу жилищно-коммунального комплекса гостиницы, в том числе и водоснабжение гостиницы
Целью данной работы является теоретический обзор особенностей систем водоснабжения в гостиничных предприятиях, а также схем взаимосвязи основных групп помещений.
В соответствии с поставленной целью необходимо решить ряд задач, таких как:
 рассмотреть ответственных лиц за службу водоснабжения в гостинице, состав, структуру, персонал, функции, подчиненность, их взаимосвязь с другими службами;
 описать источники водоснабжения гостиниц, дать характеристику потребителей, нормы потребления воды;
 изложить требования к воде, необходимость мероприятий по водоподготовке и водоочистке;
 рассмотреть общие сведения о системах внутреннего водоснабжения гостиниц, схемы, системы водоснабжения, место устройства колодца, схему ввода в здание, датчики контроля расхода воды, глубину и место заложения водопровода на территории гостиницы, схему разводки внутри гостиницы, основное и дополнительное оборудование;
 обосновать особенности водоснабжения высотных зданий гостиниц;
 охарактеризовать организацию и требования к противопожарному трубопроводу, места забора воды в здании гостиницы.

На основании изученного теоретического материала можно сделать следующие выводы:
Система водоснабжения включает в себя три компонента: источник водоснабжения с сооружениями и устройствами для забора, очистки и обработки воды, наружные водопроводные сети и внутренний водопровод, расположенный в здании.
При водоснабжении из рек станции размещают по течению реки выше населенных пунктов.
Водоснабжение номеров гостиниц горячей и холодной водой круглосуточно.
Обеспечение гостиниц всегда чистой, хорошей водой.
Рекомендации по улучшению горячего и холодного водоснабжения гостиниц:
– Интересное решение для гостиниц, расположенных в южных регионах нашей страны, – это солнечные коллекторы. Такие системы, помогающие экономить на горячем водоснабжении, уже получили весьма широкое распространение
– Одним из преимуществ современных коллекторов является способность работать с рассеянным солнечным излучением. В результате, даже в пасмурный день солнечная панель способна нагревать воду. Подсчитано, что не менее 6 месяцев в году такие системы могут вносить существенный вклад в экономию энергоресурсов.
– Такая схема хороша тем, что максимально использует солнечное тепло и одновременно обеспечивает независимость от прихотей погоды. Как показывает практика, с помощью такой системы можно сэкономить от 30 до 80 % энергоресурсов, затрачиваемых на горячее водоснабжение, – в зависимости от местных климатических особенностей. По подсчетам, эта система окупается за 5–10 лет (при сроке эксплуатации в 30–50 лет).