Контрольная работа по калькуляции
контрольные работы, Разное Объем работы: 9 стр. Год сдачи: 2016 Стоимость: 300 руб. Просмотров: 331 | | |
Оглавление
Введение
Заказать работу
1. Какой документ выписывает кладовщик при отпуске товара?
2. Какие основные реквизиты указываются в доверенности и накладной?
3. Определить норму потерь и отходов при холодной обработке мясной свинины массой 260 кг?
4.Какое количество сердце мороженного потребуется для приготовления 50 порций сердца жаренного во фритюре (выход порции 75 г)
5. Составить калькуляцию для приготовления яиц с маслом селедочным.
6. Составьте калькуляцию на «Баклажаны тушенные с помидорами», если выход составляет 150 гр.
1. Какой документ выписывает кладовщик при отпуске товара?
В случае отпуска материальных ценностей хозяйствам своей организации, расположенным за пределами ее территории, или сторонним организациям на основании договоров и других документов выписывается накладная на отпуск материалов на сторону. Чаще документ применяется в первом случае.
Типовая межотраслевая форма № М-15 (утверждена постановлением Госкомстата России от 30 октября 1997 г. № 71а) применяется в качестве бланка документа.
Накладная выписывается в двух экземплярах: первый передают на склад (как основание для отпуска ТМЦ); второй - получателю ТМЦ.
Накладная может быть выписана в бухгалтерии - сотрудником, ответственным за данный участок учета, на складе - кладовщиком на основании письменного распоряжения руководителя и доверенности, предъявленной получателем ТМЦ, или в структурном подразделении - ответственным работником.
После офорления заказа Вам будут доступны содержание, введение, список литературы*
*- если автор дал согласие и выложил это описание.