Учет наличия и использования производственных запасов на предприятии рыбной отрасли

В процессе работы, направленной на получение прибыли, хозяйственные субъекты часто сталкиваются с необходимостью покупки сопутствующих материалов. Данный вид имущества относится к малоценному и редко приобретается с целью дальнейшей перепродажи.
Материально-производственные запасы (МПЗ) идут на производственные или управленческие нужды.
Порядок учета и движения материалов должен быть отражен в учетной политике предприятия, которую каждый хозяйствующий субъект вправе формировать самостоятельно, не нарушая при этом требований действующего законодательства. Правила использования информации по материалам регулируются ПБУ 5/01 «Учет материально-производственных запасов», утвержденным приказом Минфина РФ от 09.06.2001 № 44н. Также на основании ПБУ 6/01 «Учет основных средств», утвержденного приказом Минфина РФ от 30.03.2001 № 26н, к МПЗ относится оборудование, стоимость которого не превышает 40 000 руб.
Поэтому была выбрана тема «Учет наличия и использования производственных запасов на предприятии рыбной отрасли ООО "Поларис"»
Объект исследования – ООО «Поларис»
Предмет исследования – «Учет наличия и использования производственных запасов на предприятии рыбной отрасли ООО "Поларис"»
Цель исследования – анализ учета наличия и использования производственных запасов на предприятии рыбной отрасли ООО "Поларис"
Задачи исследования:
- рассмотреть теоретические аспекты учета запасов на предприятии,
- проанализировать документальное оформление и учет запасов на складе ООО "Поларис"
- изучить документальное оформление и учет в бухгалтерии ООО «Поларис»
Данным проблемам посвящены работы таких ученых, как А. я. Барабаш, Т. П. Беляева, О. В. Врублевская, Л. М. Архипцева, Н.Н. Башкирова, А. В. Варнавский , Л. И. Гончаренко, Пасько О.Ф., Сергеева Т.Ю., Тарасова В. Ф, Владыка М. В, Сапрыкина Т.В, Семыкина Л. Н., Черник Д.Г., Борисов А. Н., Злобина Л. А., Стажкова М. М. и ряда других.
Информационная и методическая база исследования послужили законодательство России...

Производственные запасы – это товарно-материальные ценности, являющиеся предметами труда, на которые направлен человеческий труд с целью получения готовой продукции.
Удельный вес материальных затрат в себестоимости продукции машиностроения свыше 60 %, отсюда большое значение имеет правильное (рациональное) их использование.
Необходимо применение более прогрессивных, конструкционных материалов, металлических порошков, пластмасс, замены дорогостоящих материалов более дешевыми (синтетическими), но без снижения качества продукции, сокращать отходы и потери в ходе производства.
При изготовлении продукции обязательно затрачиваются природные ресурсы, комплексное использование природных и материальных ресурсов, использование вторичных ресурсов и покупные продукты.
Улучшению ресурсосбережения способствуют:
1) упорядочение первичной документации;
2) повышение уровня механизации и автоматизации учетно-вычислительных работ;
3) строгий порядок приемки, хранения и расходования;
4) хорошо оснащенные складские помещения.
В связи с этим перед учетом производственных запасов стоят следующие задачи:
1) правильное и своевременное документальное оформление всех операций;
2) выбор наиболее приемлемой оценки материалов в текущем учете;
3) контроль за сохранностью производственных запасов в местах их хранения и на всех стадиях движения;
4) постоянный контроль за соблюдением установленных норм производственных запасов;
5) контроль за использованием материальных ценностей, обоснованных норм их расходования;
6) контроль за технологическими отходами и потерями и их использованием;
7) своевременное получение точной информации о величине экономии или перерасхода производственных запасов по сравнению с установленным лимитом;
8) своевременное осуществление расчетов с поставщиками товарно-материальных ценностей, контроль за ценностями, находящихся в пути.
Материально-производственные запасы учитываются на счете 10 «Материалы», к которому могут быть открыты субсчета: 10-1 «Сырье...