экологическое питание и экологически чистые продукты.
рефераты, Экология Объем работы: 18 стр. Год сдачи: 2007 Стоимость: 300 руб. Просмотров: 2075 | | |
Оглавление
Введение
Заключение
Заказать работу
Введение 3
1. Экологическое движение в России на современном этапе. 5
2. Охрана биосферы от загрязнений хозяйственной деятельности человека. 8
3. Экологическое питание и экологически чистые продукты. 11
Заключение 16
Список литературы 19
Все живые организмы, населяющие нашу планету, существуют не сами по себе, они зависят от окружающей среды и испытывают на себе ее
воздействие. Живая природа представляет собой сложно организованную, иерархичную систему. Выделяют несколько уровней организации
жизни на нашей планете и самый высокий из них – биосфера.
Учитывая, что в биосфере действуют сложные системы обратных связей и зависимостей, то, соответственно, по мере усиления давления
на окружающую среду, среда, в свою очередь, отвечает увеличением встречного давления.
Так, например, человек всегда использовал окружающую среду в основном как источник ресурсов, однако в течение очень длительного
времени его деятельность не оказывала заметного влияния на биосферу. Лишь в конце прошлого столетия изменения биосферы под
влиянием хозяйственной деятельности обратили на себя внимание ученых. Эти изменения нарастали и в настоящее время обрушились на
человеческую цивилизацию. Пришлось признать, что даже жизненно важные для экономики человека ресурсы оказываются подчас еще
важней для сохранения экологического равновесия в биосфере и в конечном итоге – оптимальных природных условий существования и
развития человечества, настоящего и будущего поколений.
В связи с этим повышается актуальность изучения экологических основ природопользования в том виде, который мы можем наблюдать на
сегодняшний день.
Целью данной работы является исследование экологических основ природопользования на современном этапе.
Достижение поставленной цели связано с решением следующих основных задач:
- изучить особенности деятельности современных российских экологических движений;
- выявить приоритетные направления в деятельности современных экологических движений в России;
- проанализировать опыт развитых зарубежных стран в области производства экологически чистых продуктов питания;
- определить основные тенденции в области охраны биосферы от загрязнений хозяйственной деятельности человека.
В зарубежных странах на протяжении последних десятилетий наблюдается рост производства и потребления экологически чистых
продуктов питания, под которыми следует понимать продукты, выращенные на чистой территории без дополнительного применения
минеральных удобрений, пестицидов и других техногенных воздействий, или это продукты, полученные из натурального сырья по
современной технологии, обеспечивающей минимальное попадание в продукт других веществ, не свойственных их естественному составу.
Здесь существует система государственной поддержки предпринимателей-производителей экологически чистой продукции, функционирует
отлаженная товаропроводящая сеть, проводится грамотная политика продвижения сертифицированных экологически чистых товаров.
В России пока этого не происходит, в связи с тем, что отечественные предпринимательские структуры пока слабо развиты: не хватает
денежных средств, производственных мощностей, практически нет никакой поддержки со стороны государства. Производством
экологически чистых продуктов питания в России, как и в развитых зарубежных странах, занимаются предпринимательские структуры. Это
связано с тем, что заинтересованность предпринимателей в производстве экологически чистых продуктов питания заключается в
получении дополнительной прибыли.
Именно предприниматели обладают всеми теми качествами, необходимыми для производства экологически чистых продовольственных
товаров: способностью принимать нестандартные решения; интегрировать новые производственные и коммерческие идеи с точки зрения
получения дополнительного дохода; оперативно оценивать инновации с позиции их конечной эффективности и рыночную конъюнктуру с
позиции получения дополнительной прибыли; рисковать и т. д.
Возродить российскую экономику может лишь промышленное инновационное предпринимательство, одним из направлений которого
является производство экологически чистых продовольственных товаров. Большое значение в тяжёлых условиях выхода из финансово-...
После офорления заказа Вам будут доступны содержание, введение, список литературы*
*- если автор дал согласие и выложил это описание.