Формирование вкусовых предпочтений
курсовые работы, Разное Объем работы: 26 стр. Год сдачи: 0 Стоимость: 400 руб. Просмотров: 579 | | |
Оглавление
Литература
Заказать работу
Введение
Морфология вкусовой сенсорной системыСвойства рецепторов вкусовой сенсорной системыВрожденные связи между вкусом и поведениемЗависимость вкусовых предпочтений от состояния организмаМеханизмы формирования выбора пищиЗаключениеЛитератураБатуев А.С. Физиология сенсорных систем. Л.: Медицина, 1976. - с. 36-54, 276-295, 366.
Вкус и поведение. Кассиль В.Г. , Макухина Г.В. - В кн. Сенсорные системы. Обоняние и вкус. Л.: Наука, 1980, с. 134-147.Индивидуальные особенности вкусовой чувствительности человека по результатам отбора дегустаторов. Головня Р.В., Яковлева В.Н. - В кн. Сенсорные системы. Обоняние и вкус. Л.: Наука, 1980, с. 148-158.О значении метаболических реакций вкусовых рецепторов в восприятии химических стимулов. Самойлов В. О., Соловьев В.Н., Гурская Н.Г., Горченок А.С. - В кн. Сенсорные системы. Обоняние и вкус. Л.: Наука, 1980, с. 107-119.После офорления заказа Вам будут доступны содержание, введение, список литературы*
*- если автор дал согласие и выложил это описание.