    Сейчас на сайте: 1 посетителей (1 зарегистрированных, 0 гостей) |   426057681  574055213 |  Партнерам |  Авторам |  Покупателям |
Виды конкуренции в предприятиях общественного питания
| курсовые работы, Экономика Объем работы: 32 стр. Год сдачи: 0 Стоимость: 500 руб. Просмотров: 705 | Не подходит работа? |
Оглавление
Литература
Заказать работу
Введение1. Понятие и виды конкуренции 2. Отрасль общественного питания в Москве с точки зрения конкуренции 3. Особенности конкуренции в кейтеринге Заключение Список использованной литературы
Брагин Л. А. и др. Торговое дело: экономика, маркетинг, организация. Учебник. – М.: Инфра-М, 2000, 560 с. Кейтеринг решает проблему дефицита мест для московских ресторанов // Бизнес, №3, 2007. Мухопад В. И. Лицензированная торговля: маркетинг, ценообразование, управление. – М.: ИНИИЦ Роспатента, 1998. – 339 с. Назаров О. А. Как "раскрутить ресторан". – М.: Энциклопедия ресторатора. – 2004. – 510 с. Назаров О. А. Как загубить ресторан. Азбука типичных ошибок. - М.: Энциклопедия ресторатора. – 2004. – 420 с. Нормативные документы по ресторанному бизнесу. - М. – Издательский дом «Ресторанные ведомости». – 2004. – 117с. ОРейли Д. Деловые отношения с покупателями: успешная торговля и маркетинг в бизнесе. – М.: Амалфея, 1997. – 272 с. Патти Д. Шок, Джон Т. Боуэн, Джон М. Стефанелли. Маркетинг в ресторанном бизнесе. – М. – Издательский дом «Ресторанные ведомости». – 2003. – 370с. Профессиональные стандарты по профессиям ресторанной индустрии. - М. – Издательский дом «Ресторанные ведомости». – 2003. – 100с Халворсен Ф. Основы кейтеринга. - М. – Издательский дом «Ресторанные ведомости». – 2002. – 227с.
После офорления заказа Вам будут доступны содержание, введение, список литературы*
*- если автор дал согласие и выложил это описание.