Практика на предприятии ООО «Хабаровские пельмени»

Практика была пройдена на предприятии ООО «Хабаровские пельмени». Компания «Хабаровские пельмени» - одна из самых молодых компаний
г. Хабаровска, но за этот недолгий срок был пройден путь от небольшого производства, выпускающего несколько видов томатных соусов, до
современного, оснащенного новым оборудованием, предприятия.
Общество с ограниченной ответственностью «Хабаровские пельмени», создано на основании ГК РФ и ФЗ «Об обществах с ограниченной
ответственностью».
Общество приобретает права юридического лица с момента государственной регистрации и действует без ограничения срока деятельности.
ООО «Хабаровские пельмени» является единым организационно-структурным комплексом, в состав которого входят обособленные
подразделения.
Значение данной практики в подготовке специалистов по управлению персоналом в практическом привитии навыков сбора и анализа
информации для выработки управленческих решений в реальных условиях профессиональной деятельности на предприятии.
Поэтому цель данной практики заключается обеспечения непосредственной связи обучения с производством и подготовки к профессиональной
деятельности путем решения конкретных, реальных производственных, социально-экономических задач.
Задачами практики являются:
1. закрепить теоретические знания;
2. приобретение практических навыков и умений аналитической работы;
3. ознакомление с процессами управленческого труда.
Объектом изучения является деятельность предприятия ООО «Хабаровские пельмени».

Компания ООО «Хабаровские пельмени» является производителем пельменей в г. Хабаровске.
На ООО «Хабаровские пельмени» предприятием является линейной, так как составляет так называемый "шахтный" принцип построения и
специализация управленческого процесса по функциональным подсистемам организации (маркетинг, производство, исследования и разработки,
финансы, персонал и т. д.). По каждой подсистеме формируется иерархия служб ("шахта"), пронизывающая всю организацию сверху донизу.
Рассматриваемая в работе предприятие ООО «Хабаровские пельмени» является простой системой, так как в ней отсутствуют сложные схемы
взаимодействия сотрудников и подразделений.
В ходе изучения предприятия ООО «Хабаровские пельмени» и основываясь на выбранной теме работы достаточно хотелось бы отметь, что на
предприятии высокая текучесть кадров. Используя результаты анализа по соответствию квалификации работников разряду работ ими
выполняемых, можно говорить о том, что работники не справляются с заданием, производительность труда падает и, как следствие, они
зарабатывают мало.
В связи с индивидуальным заданием был проведен анализ управления персонала на предприятии, в ходе которого было установлено
отсутствии отдела кадров.
Эти мероприятия дают возможность осуществления контроля качества выполняемых функций каждым работником предприятия, определять и
планировать карьеру работников, осуществлять более рационально кадровые перестановки. Это позволит предприятию повысить
производительность и обеспечить организацию более профессиональным персоналом на будущие периоды.
В ходе практики были закреплены теоретические знания и приобретены практических навыков и умений аналитической работы. Также
произошло ознакомление с процессами управленческого труда.
Список литературы
Виханский О.С., Наумов А И. Менеджмент А.И. – М.: Дело, 2005.-159с.
Карпова Т.П. Управленческий учёт: Учебник.- М.: Юнити-Дана, 2004.- 351 с.
Керимов В.Э. Управленческий учёт: Учебник.- М.: «Дашков и...