Понятие и виды затрат. методы учета затрат и калькулирования себестоимости

Успех деятельности и даже вопрос дальнейшего существования хозяйствующих субъектов напрямую зависят от целесообразности
производственных затрат, которые необходимо учитывать, анализировать и конкретизировать с целью обеспечения повседневного контроля за
эффективностью использования ресурсов и формированием себестоимости продукции.
Управление издержками экономического субъекта является сложным процессом. Оно означает по своей сущности управление всей
деятельностью предприятия, так как охватывает все стороны происходящих производственных процессов. При этом учет затрат представляет
собой совокупность сознательных действий, направленных на отражение происходящих на хозяйствующем субъекте в течение определенного
временного периода процессов снабжения, производства и реализации продуктов его труда посредством их (процессов) измерения в
натуральных и стоимостных показателях, регистрации, группировки и анализа в разрезах, формирующих себестоимость готовой продукции.
Такое отражение обеспечивает получение исчерпывающей информации, необходимой для того, чтобы управлять предприятием и оценивать его
деятельность путем определения финансовых результатов.
Правильное понимание содержания себестоимости как экономической категории позволяет точно определить состав затрат, который должен
приниматься в расчетах издержек производства и себестоимости продукции. Себестоимость продукции представляет собой совокупность затрат
предприятия, связанных с ее производством и реализацией. Такое определение издержек производства является методически исходным
моментом для теоретического анализа, как самих издержек производства, так и себестоимости товарной продукции.
Затраты предприятия и его отдельных структурных подразделений – центров ответственности являются объектами бухгалтерского
управленческого учета. Формирование информации о производственных затратах в управленческом учете основано на разработке
соответствующей их классификации, анализе поведения затрат,...

Вопросы калькулирования возникают перед бухгалтером на всех стадиях кругооборота хозяйственных средств: в процессе заготовления сырья
и материалов, производства и реализации продукции. В самом широком смысле калькулирование представляет собой способ систематизации
затрат и получения информации о себестоимости продукта для выявления резервов повышения эффективности производства и управления
этим процессом. Сложность вопросов калькулирования прежде всего связана с многообразием хозяйственных процессов, осложняющихся
технологическими и организационными условиями производства. Калькулирование является способом оценки хозяйственных средств и
одновременно результатом такой оценки.
Таким образом, в самом общем виде в процессе калькулирования себестоимости отдельных объектов учета необходимо полностью учесть и
сгруппировать издержки на производство по экономическому признаку, отчетным периодам, отдельным статьям калькуляции, центрам затрат и
центрам ответственности.
К сожалению, до настоящего времени в практической работе нередки случаи, когда организация бухучета, в том числе производственного
учета, ориентируется, главным образом, на необходимость представления бухгалтерской отчетности в налоговые органы и соблюдения
требований налогового законодательства в части признания тех или иных расходов для исчисления налогооблагаемой прибыли. Однако
формирование полной и достоверной информации, необходимой для пользования налоговыми органами, к первоочередным задачам
бухгалтерского учета не относится. Это свидетельствует о недостаточной заинтересованности самих организаций в использовании учетной
информации для целей оперативного руководства и управления, и кроме того, зачастую такой повод приводит к нарушению правил и
требований, предъявляемых к бухгалтерскому учету и отчетности.