Организация труда персонала предприятия

Преддипломная практика была пройдена на предприятии ООО «Хабаровск - Хлеб». Компания «Хабаровск - Хлеб» - одна из самых молодых
компаний г. Хабаровска. За несколько лет был пройден путь от небольшого цеха, выпускающего несколько видов хлебобулочных изделий, до
современного, оснащенного новым оборудованием, предприятия.
Компания «Хабаровск - Хлеб» – это организация, которая ориентируется на потребности населения в области обеспечения самого социального
продукта, такого как хлеб и хлебобулочные изделия.
Значение данной практики в подготовке специалистов по управлению персоналом в практическом привитии навыков сбора и анализа
информации для выработки управленческих решений в реальных условиях профессиональной деятельности на предприятии.
Поэтому цель данной практики заключается обеспечения непосредственной связи обучения с производством и подготовки к профессиональной
деятельности путем решения конкретных, реальных производственных, социально-экономических задач.
Преддипломная практика имеет смысловую привязку к теме дипломной работы: «Организация труда персонала предприятия».
Задачами практики являются:
1. закрепить теоретические знания;
2. приобретение практических навыков и умений аналитической работы;
3. ознакомление с процессами управленческого труда.
Объектом изучения является деятельность предприятия ООО «Хабаровск - Хлеб».

Компания ООО «Хабаровск - Хлеб» не является единственным производителем хлебобулочных изделий в г. Хабаровске, поэтому предприятию
необходимо постоянно приспосабливаться к текущим изменениям на рынке.
Рассматриваемое в работе предприятие ООО «Хабаровск - Хлеб» является простой системой, так как в ней отсутствуют сложные схемы
взаимодействия сотрудников и подразделений. И как уже говорилось, имеет линейную структуру организации, где все сотрудники
руководствуются отдельными распоряжениями сверху. Тем самым разрывается обратная связь, что приводит к невысокому уровню
информированности, доступность информации становится низкой, как в силу формальных ограничений, так и по причине слабости и
неразвитости технической базы обращения к информации и ее распространения. А итогом является низкая заинтересованность сотрудников в
деятельности предприятия.
В ходе изучения предприятия ООО «Хабаровск - Хлеб» и основываясь на выбранной теме работы, достаточно хотелось бы отметь, что на
предприятии средняя текучесть кадров. В связи с индивидуальным заданием был проведен анализ управления персонала на предприятии, в
ходе которого было установлено отсутствии отдела кадров. На основе этого была предпринята попытка разработать стратегию управления
персонала, где фундаментом по работе с персоналом должен стать именно отдел кадров или служба по управлению персоналом.
Эти мероприятия дают возможность осуществления контроля качества выполняемых функций каждым работником предприятия, определять и
планировать карьеру работников, осуществлять более рационально кадровые перестановки.
Это позволит предприятию повысить производительность и обеспечить организацию более профессиональным персоналом на будущие
периоды.
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ