    Сейчас на сайте: 1 посетителей (1 зарегистрированных, 0 гостей) |   426057681  574055213 |  Партнерам |  Авторам |  Покупателям |
Экономическое обоснование развития производства сыра в Брянской области
| дипломные работы, Финансы Объем работы: 107 стр. Год сдачи: 2006 Стоимость: 2400 руб. Просмотров: 685 | Не подходит работа? |
Оглавление
Введение
Литература
Заказать работу
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ 4
I. КРАТКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОГО ПОЛОЖЕНИЯ РЕГИОНА РФ 7
II. АНАЛИЗ СОВРЕМЕННОГО УРОВНЯ РАЗВИТИЯ МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ РЕГИОНА РФ И ОЦЕНКА ОБЕСПЕЧЕННОСТИ НАСЕЛЕНИЯ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИЕЙ 25
2.1. Характеристика действующих предприятий по производству молочной продукции 25
2.2. Определение возможной выработки молочной продукции на действующих предприятиях при полном использовании производственных мощностей 29
2.3. Определение фактической выработки молочной продукции и расхода (переработки) сырья в регионе 32
2.4. Определение обеспеченности действующих предприятий сырьевыми ресурсами 36
2.5. Определение обеспеченности потребности городского населения региона в молочных продуктах при выработке продукции на действующих предприятиях 37
III. ОБОСНОВАНИЕ НЕОБХОДИМОСТИ ДАЛЬНЕЙШЕГО РАЗВИТИЯ МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ РЕГИОНА 40
IV. ВЫБОР ЭКОНОМИЧЕСКИ ЦЕЛЕСООБРАЗНОГО ВАРИАНТА РАЗВИТИЯ МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ РЕГИОНА РФ 45
4.1. Определение затрат при различных вариантах создания и размещения производства молочной продукции 45
4.1.1. Расчет транспортных затрат на доставку молочного сырья и готовой продукции 45
4.1.1.1 Составление баланса производства и распределения молочного сырья в регионе 45
4.1.1.2 Выбор районов-снабженцев молочным сырьем и расчет транспортных расходов по его доставке для производства молочной продукции 53
4.1.1.3 Расчет транспортных затрат по доставке готовой продукции потребителю 64
4.1.2. Расчет затрат на производство 75
4.1.3. Расчет инвестиций (капитальных затрат) в новые предприятия 82
4.2. Определение экономических результатов при различных вариантах создания и размещения производства молочной продукции 88
4.3. Расчет чистого дисконтированного дохода и обоснование оптимальных размеров производства молочной продукции и его территориального размещения в регионе 94
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ 98
ЛИТЕРАТУРА 101
ПРИЛОЖЕНИЯ 102
ВВЕДЕНИЕ 4
I. КРАТКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОГО ПОЛОЖЕНИЯ РЕГИОНА РФ 7
II. АНАЛИЗ СОВРЕМЕННОГО УРОВНЯ РАЗВИТИЯ МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ РЕГИОНА РФ И ОЦЕНКА ОБЕСПЕЧЕННОСТИ НАСЕЛЕНИЯ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИЕЙ 25
2.1. Характеристика действующих предприятий по производству молочной продукции 25
2.2. Определение возможной выработки молочной продукции на действующих предприятиях при полном использовании производственных мощностей 29
2.3. Определение фактической выработки молочной продукции и расхода (переработки) сырья в регионе 32
2.4. Определение обеспеченности действующих предприятий сырьевыми ресурсами 36
2.5. Определение обеспеченности потребности городского населения региона в молочных продуктах при выработке продукции на действующих предприятиях 37
III. ОБОСНОВАНИЕ НЕОБХОДИМОСТИ ДАЛЬНЕЙШЕГО РАЗВИТИЯ МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ РЕГИОНА 40
IV. ВЫБОР ЭКОНОМИЧЕСКИ ЦЕЛЕСООБРАЗНОГО ВАРИАНТА РАЗВИТИЯ МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ РЕГИОНА РФ 45
4.1. Определение затрат при различных вариантах создания и размещения производства молочной продукции 45
4.1.1. Расчет транспортных затрат на доставку молочного сырья и готовой продукции 45
4.1.1.1 Составление баланса производства и распределения молочного сырья в регионе 45
4.1.1.2 Выбор районов-снабженцев молочным сырьем и расчет транспортных расходов по его доставке для производства молочной продукции 53
4.1.1.3 Расчет транспортных затрат по доставке готовой продукции потребителю 64
4.1.2. Расчет затрат на производство 75
4.1.3. Расчет инвестиций (капитальных затрат) в новые предприятия 82
4.2. Определение экономических результатов при различных вариантах создания и размещения производства молочной продукции 88
4.3. Расчет чистого дисконтированного дохода и обоснование оптимальных размеров производства молочной продукции и его территориального размещения в регионе 94
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ 98
ЛИТЕРАТУРА 101
ПРИЛОЖЕНИЯ 102
ВВЕДЕНИЕ
Молоко и молочные продукты традиционно занимают одно из ведущих мест в пищевом рационе граждан нашей страны, в силу как привычек потребления россиян, так и относительно невысокой стоимости данной категории продуктов питания. Ежедневно они присутствуют на столе подавляющего большинства россиян. Привычки потребления молока и молочных продуктов в России уходят корнями в глубокую древность. Кроме того, молоко является одним из архетипов в русском народном сознании – символом здоровья, благополучия, изобилия. Достаточно вспомнить, например, "молочные реки с кисельными берегами"в русских народных сказках, выражение "кровь с молоком"как восхищение хорошим физическим состоянием человека, а также дамские традиции умывания молоком и купания в нем для обретения красоты.
В СССР молоко и молочные продукты были важнейшим источником питания и особенно источником ценного белка животного происхождения. В 1990 г. молоко и молокопродукты обеспечивали 17,1% калорийности среднего суточного рациона. В результате реформы потребление молока стало быстро снижаться как в абсолютном измерении, так и относительно, в структуре потребляемых продуктов. Начиная с 1991 года в РФ производство молока и молочных продуктов упало примерно на 40%. Если в 1991 году оно составляло 55 млн. тонн в год, то на сегодняшний день - примерно 31 млн. тонн. Резко упал и сбыт: к 1991 году практически была достигнута физиологическая норма потребления молока и молочных продуктов - 392 кг на человека в год. При рекомендованной медиками норме равной 400 кг в 1998 году она упала до 210 кг. Но с 1998 года идет непрерывный рост спроса на молочные продукты, и на сегодня их потребление составляет примерно 240 кг на человека в год. Этого пока явно недостаточно, но обнадеживает повышающийся интерес к молочной продукции.
Так, в 1996 г. молокопродукты обеспечивали 12,5% калорийности среднего суточного рациона, а в 2000 г. 9,8%. До 1999 года потребление молока и молочных продуктов в среднем по России неуклонно...
Молоко и молочные продукты традиционно занимают одно из ведущих мест в пищевом рационе граждан нашей страны, в силу как привычек потребления россиян, так и относительно невысокой стоимости данной категории продуктов питания. Ежедневно они присутствуют на столе подавляющего большинства россиян. Привычки потребления молока и молочных продуктов в России уходят корнями в глубокую древность. Кроме того, молоко является одним из архетипов в русском народном сознании – символом здоровья, благополучия, изобилия. Достаточно вспомнить, например, "молочные реки с кисельными берегами"в русских народных сказках, выражение "кровь с молоком"как восхищение хорошим физическим состоянием человека, а также дамские традиции умывания молоком и купания в нем для обретения красоты.
В СССР молоко и молочные продукты были важнейшим источником питания и особенно источником ценного белка животного происхождения. В 1990 г. молоко и молокопродукты обеспечивали 17,1% калорийности среднего суточного рациона. В результате реформы потребление молока стало быстро снижаться как в абсолютном измерении, так и относительно, в структуре потребляемых продуктов. Начиная с 1991 года в РФ производство молока и молочных продуктов упало примерно на 40%. Если в 1991 году оно составляло 55 млн. тонн в год, то на сегодняшний день - примерно 31 млн. тонн. Резко упал и сбыт: к 1991 году практически была достигнута физиологическая норма потребления молока и молочных продуктов - 392 кг на человека в год. При рекомендованной медиками норме равной 400 кг в 1998 году она упала до 210 кг. Но с 1998 года идет непрерывный рост спроса на молочные продукты, и на сегодня их потребление составляет примерно 240 кг на человека в год. Этого пока явно недостаточно, но обнадеживает повышающийся интерес к молочной продукции.
Так, в 1996 г. молокопродукты обеспечивали 12,5% калорийности среднего суточного рациона, а в 2000 г. 9,8%. До 1999 года потребление молока и молочных продуктов в среднем по России неуклонно...
ЛИТЕРАТУРА
1. Информационный веб-портал Брянской области http://www.bryanskobl.ru/
2. Агропромышленный комплекс России в 2001 г. М.: Министерство сельского хозяйства РФ, 2002.
3. И.Б. Гурков, М.В. Михайлюк, Н.Л.Титова. Динамика и тенденции изменения конкурентоспособности российской продукции. Экономический журнал ВШЭ, №1, 1997, с. 60-73.
4. Ю. Куренков, В.Попов. Конкурентоспособность России в мировой экономике.//Вопросы экономики, №6, 2001, с. 36-49.
5. Регионы России, 2002. М.: Госкомстат России, 2003.
6. Производственно-экономические показатели развития агропромышленного комплекса в России в 2004 г. М.: Министерство сельского хозяйства РФ, 2005.
7. Реализация сельскохозяйственной продукции сельскохозяйственными предприятиями в 2005 г. М.: Госкомстат России, 2006.
8. Российский статистический ежегодник, 2002. М. Госкомстат России, 2002.
9. Сайт Института Экономики Переходного Периода. Аналитический центр агропродовольственной экономики. Web: http://www.iet.ru/afe
10. Рынок молока. Сайт Института Конъюнктуры аграрного рынка. Web: http://www.ikar.ru/otrasl_milk
11. Молочная промышленность. Web: http://marketsurveys.ru
12. Рынок молока в России. Web: http://www.marketcenter.ru
13. Рынок молочных продуктов. Web: http://www.agroforum.ru
1. Информационный веб-портал Брянской области http://www.bryanskobl.ru/
2. Агропромышленный комплекс России в 2001 г. М.: Министерство сельского хозяйства РФ, 2002.
3. И.Б. Гурков, М.В. Михайлюк, Н.Л.Титова. Динамика и тенденции изменения конкурентоспособности российской продукции. Экономический журнал ВШЭ, №1, 1997, с. 60-73.
4. Ю. Куренков, В.Попов. Конкурентоспособность России в мировой экономике.//Вопросы экономики, №6, 2001, с. 36-49.
5. Регионы России, 2002. М.: Госкомстат России, 2003.
6. Производственно-экономические показатели развития агропромышленного комплекса в России в 2004 г. М.: Министерство сельского хозяйства РФ, 2005.
7. Реализация сельскохозяйственной продукции сельскохозяйственными предприятиями в 2005 г. М.: Госкомстат России, 2006.
8. Российский статистический ежегодник, 2002. М. Госкомстат России, 2002.
9. Сайт Института Экономики Переходного Периода. Аналитический центр агропродовольственной экономики. Web: http://www.iet.ru/afe
10. Рынок молока. Сайт Института Конъюнктуры аграрного рынка. Web: http://www.ikar.ru/otrasl_milk
11. Молочная промышленность. Web: http://marketsurveys.ru
12. Рынок молока в России. Web: http://www.marketcenter.ru
13. Рынок молочных продуктов. Web: http://www.agroforum.ru
После офорления заказа Вам будут доступны содержание, введение, список литературы*
*- если автор дал согласие и выложил это описание.