Основы производства и правила торговли керамическими изделиями

К керамическим относят изделия, получаемые из глинистых веществ с минеральными добавками или без них путем формирования и
последующего обжига. В России производство керамических изделий известно с давних времен; свидетельство тому – остатки двух печей для
обжига, найденный при раскопках на Таманском полуострове. Памятниками древнерусского гончарного производства являются лепные
украшения в соборах Новгорода, Владимира и в других местах. К таким памятникам относятся также церковь Василия Блаженного, построенная
в Москве в 1554-1560 гг.
В 16 веке в Москве, за Яузой, была создана гончарная слобода для изготовления глиняной посуды, изразцов, черепицы и кирпича. В 1723 г. Петр
1 издал указ, в котором за организацию фарфоровой фабрики были обещаны различные привилегии. Первый фаянсовый завод был основан в
1729 г. Афанасием Гребенщиковым под Москвой. В конце 18 в. такие заводы были построены на Украине.
Новый этап развития керамического производства в России начался с доработки Д.И. Виноградовым основ производства русского фарфора.
Под его руководством в 1744 году был построен первый в стране фарфоровый завод под Петербургом. Фарфор, полученный по рецепту Д.И.
Виноградова, не уступал лучшим в то время видам китайского, саксонского и венского фарфора.
Большой вклад в разработку теоретических основ формирования фарфорового черепка наряду с Д.И. Виноградовым внес М.В. Ломоносов. В
1752 году он впервые изложил процесс образования черепка: «Спекание есть перевод порошкообразного тела, замешенного водой в тесто,
которому по приданию известная форма, затем медленного высушенного силой огня в каменистое вещество». Подтвердил эту теорию акад.
В.И. Вернадский, который в 1891 г. научно обосновал процесс образования кристаллической фазы, близкой по составу к формуле муллита
(3Al2O32SiO2).
Второй фарфоровый завод в России был построен в 1766 году англичанином Ф.Гарднером в с. Вербилки (ныне Димитровский фарфоровый
завод). Затем появились заводы на...

В настоящей работе рассмотрены вопросы производства и товароведения керамических товаров - посуды, предметов хозяйственного
назначения и художественных изделий.
Несмотря на свой древний возраст производство и торговля керамическим изделиями актуальна и прибыльна в настоящее время, примеры
тому – успешная работа многих белорусских предприятий, как производящих массовую продукцию, так и небольших ремесленных мастерских.
В настоящее время основу фарфоровой и фаянсовой промышленности составляют мощные современные заводы. На смену ручному
формированию изделий пришли автоматы и полуавтоматы. Малопроизводительные обжиговые печи заменяются туннельными и щелового типа
с использованием электроэнергии, газа и других видов топлива.
Особое внимание обращается на повышение художественного и технического уровня качества декорирования изделий, более широкое
применение подглазурных и высокотемпературных красок, разработку так называемых «ассортиментных рядов» - изделий одинаковой формы и
разделки, из которых покупатель сам будет формировать наборы с учетом потребностей семьи.
Наряду с увеличением объема производства ежегодно расширяется ассортимент и улучшается качество фарфоровых и фаянсовых изделий.