Типы гостиничных номеров и их характеристика на конкретном примере

ВВЕДЕНИЕ .3

Глава 1 Индустрия размещения туристов.. .4
1.1. Основные сведения о типологии и классификации гостиниц
и других средств размещения.................................................................................4
1.2. Состав помещений гостиницы………………………………………...7
1.3. Характеристика жилой части гостиницы………………………...…...8
Глава 2. Типология и характеристика гостиничных номеров………………...11
2.1. Классификация гостиничных номеров……………………………....11
2.2. Зависимость оснащения гостиничных номеров от категории гостиницы…………………………………………………………………….......12
2.3. Требования к материально-техническому обеспечению номерного фонда предприятия……………………………………………………………....14
Глава 3. Гостиница «Мираж»…………………………………………………...21
3.1. Общая характеристика и услуги……………………………………..21
3.2. Характеристика номерного фонда гостиницы «Мираж»…………..23

ЗАКЛЮЧЕНИЕ ... ……………………………………………………………….26
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ .27

ПРИЛОЖЕНИЕ 1………………………………………………………………..29
ПРИЛОЖЕНИЕ 2………………………………………………………………..30
ПРИЛОЖЕНИЕ 3………………………………………………………………..31
ПРИЛОЖЕНИЕ 4………………………………………………………………..32
ПРИЛОЖЕНИЕ 5………………………………………………………………..35









ВВЕДЕНИЕ


Значение и роль туризма в наше время для развития экономики государств, удовлетворения запросов личности, взаимообогащения социальных связей между странами переоценить невозможно. Индустрия туризма занимает важное место в экономике большинства стран. Её развитие представляет обширный рынок рабочих мест.
В XX в. туризм превратился в одно из наиболее значимых социальных явлений. Расходы населения на туристские услуги в ряде стран занимают третье место после затрат на питание и жильё.
Размещение – самый важный элемент туризма. Гостиничная индустрия –суть системы гостеприимства. Она исходит из древнейших традиций в истории человечества – уважения гостя, торжества его приёма и обслуживания....

Современные гостиницы, обслуживающие туристов, практически становятся полносервисными отелями. В сервисное обслуживание гостиничного хозяйства включается множество разнообразных услуг. Перечень услуг постоянно дополняется, видоизменяется и дифференцируется в зависимости от размеров гостиницы, её месторасположения, уровня комфортабельности и других причин. Тенденция развития гостиничной индустрии направлена на расширение спектра услуг в гостиницах различного назначения.
Развитие гостиничной индустрии идет по линии увеличения и специализации гостиничных предприятий. Предлагаются традиционные отели с большим набором услуг, специализированные отели (конгресс – центры, отели курортного типа и многие другие), каждый из которых предлагает большой спектр гостиничных номеров.