Издержки производства

В процессе хозяйственной деятельности предприятие осуществляет издержки (материальные, трудовые, финансовые). Издержки предприятия состоят из всей суммы расходов на производство продукции и ее реализацию. Эти издержки, выраженные в денежной форме, называются себестоимостью и включаются в стоимость продукта.
Цель любого коммерческого предприятия – получение прибыли. Прибыль предприятия во многом зависит от цены продук¬ции и издержек на ее производство. Цена продукции на рынке есть следствие взаимодействия спроса и предложения, как правило она выравнивается автоматически. Другое дело – издержки производства, формирующие себестоимость продукции. Они могут возрастать или снижаться в зависимости от объема потребляемых трудовых и материальных ресурсов, уровня техники, организации производства и других факторов. Естественно, чем выше издержки, тем ниже прибыль и наоборот. То есть между этими показателями существует обратная функциональная связь. Следовательно, производитель располагает множеством рычагов снижения издержек, которые он может привести в действие при умелом управлении.
С понятием издержек тесно связано понятие себестоимости продукции. Издержки производства формируют себестоимость и непосредственно влияют на ее величину. В обобщенном виде себестоимость продукции отражает все стороны хозяйственной деятельности предприятий, их достижения и недостатки. Можно отметить, что себестоимость применяется для исчисления национального дохода в масштабах страны, является одним из основных факторов формирования прибыли, является одной из основных частей хозяйственной деятельности и соответственно одним из важнейших элементов управления. Себестоимость продукции неразрывно связана почти со всеми показателями хозяйственной деятельности предприятия, и они получают в ней свое отражение. С этой точки зрения этот показатель обобщает качество всей работы предприятия.
Цель данной работы – изучить особенности формирования себестоимости продукции и на основе проведенного анализа...

Издержки производства формируют производственную себестоимость продукции. Себестоимость продукции (работ, услуг) представляет собой стоимостную оценку используемых в процессе производства продукции природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию.
Величина издержек производства зависит от цены ресурсов, рациональности их комбинаций и количества применяемых ресурсов. Она является функцией технологии и организации производства.
Каждое предприятие независимо от форм собственности разрабатывает ряд мероприятий по снижению затрат и получению наиболее высокой прибыли от реализации предметов своей деятельности.
Основные факторы снижения себестоимости продукции: повышение технического уровня производства; улучшение организации труда и производства; изменение объема и структуры производственной продукции; управление затратами на производство и реализацию продукции с помощью прямой и обратной связи.
Объектом практического исследования являлось ООО «Красноармейский консервный завод», деятельность которого заключается в производстве фруктовых консервов.
Анализ себестоимости продукции позволил выявить следующее:
За анализируемый период себестоимость реализованной продукции возросла на 113480 тыс. руб. или 60%, что вызвано увеличением объемов производства и реализации продукции;
Прирост себестоимости произведенной продукции обусловлен ростом всех без исключения элементов затрат;
Наибольший удельный вес в общей сумме затрат на производство продукции занимают материальные затраты, их доля в 2004 году составила 64,2%;
Анализ факторов влияния на себестоимость позволил выявить, что рост себестоимости продукции в значительной мере обеспечен изменением структуры товарной продукции. Это послужило основным фактором роста себестоимости, а, следовательно, и снижению эффективности деятельности предприятия.
Исходя из этого можно порекомендовать провести планирование объемов...