Характеристика молодежных гостиниц
рефераты, Экономика Объем работы: 26 стр. Год сдачи: 2008 Стоимость: 300 руб. Просмотров: 1070 | | |
Оглавление
Заключение
Заказать работу
ВВЕДЕНИЕ 3
1 РАЗДЕЛ 4
1.1 Характеристика молодежных гостиниц 4
1.2 Требования, предъявляемые к молодежным гостиницам 8
2 РАЗДЕЛ 10
2.1 Цель деятельности предприятия 10
2.2 Выбор места размещения 11
2.3 Проектирование помещения бытового обслуживания 11
2.4 Мебель и оборудование парикмахерской 14
2.5 Проектирование инженерно- технических служб помещений бытового обслуживания 15
3 РАЗДЕЛ 18
3.1 Организационная структура гостиницы 18
3.2 Состав служб предприятия 20
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 24
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 25
ПРИЛОЖЕНИЕ 1 26
ПРИЛОЖЕНИЕ 2 27
В ходе работы были выполнены все поставленные задачи.
Хостелы – это самый дешевый на сегодняшний день вид размещения.
Отличительной чертой хостела является размещение общих душевых кабин и туалетов на этаже, а не в каждом номере. При этом хостелы
отличаются тщательно соблюдаемой чистотой и даже более строгими правилами проживания, нежели в звездных отелях. Во многих
хостелах за границей нельзя курить. Каждый день полы и туалеты подвергаются жесточайшей санитарной обработке, а наличие в хостеле
горячей и холодной воды обязательно.
В составе молодежных гостиниц в соответствии с их вместимостью и категорией следует предусматривать помещения бытового
обслуживания.
Помещения бытового обслуживания следует, как правило, проектировать обособленными и размещать непосредственно при вестибюле
гостиницы.
В рамках курсовой работы к рассмотрению предлагается проектирование салона – парикмахерской в вестибюле «Молодежной гостиницы»
Планировка помещения парикмахерских в гостинице и размещение в них необходимого оборудования и приспособлений должны создавать
максимальные удобства для посетителей и персонала парикмахерских.
Освещение парикмахерской в хостеле имеет большое значение для качества работы и производительности труда парикмахерского.
Рабочее кресло парикмахера оборудуется туалетным столом и креслом.
В современной гостинице «Молодежная» и парикмахерской есть собственный санитарный узел. К основному оборудованию относятся:
умывальник, ванна или душ, унитаз, биде. К основным устройствам следует также отнести подогреваемую арматуру для вешания
полотенец.
После офорления заказа Вам будут доступны содержание, введение, список литературы*
*- если автор дал согласие и выложил это описание.