продуктивность молочных коров за рубежом
рефераты, Товароведение Объем работы: 29 стр. Год сдачи: 2006 Стоимость: 300 руб. Просмотров: 515 | | |
Оглавление
Введение
Заключение
Заказать работу
Введение 3
1. Сущность молочной продуктивности, лактация и удои 4
2. Прогнозирование продуктивности молочных животных 9
2.1. Продуктивность первотелок 9
2.2. Повышение продуктивности коров 13
3. Возможности повышения удоев 17
4. Продуктивность молочных коров за рубежом 24
Заключение 28
Список литературы 30
Животноводство - вторая отрасль сельского хозяйства, значение которой невозможно переоценить. Уровень развитие
животноводства определяет степень насыщения рынка высококалорийными продуктами питания - мясом, молочными и другими продуктами.
С развитием животноводства непосредственно связано производство шерстяных тканей, кожевенно-обувных изделий и др. Животноводство
развивается не изолированно от земледелия, а вместе с ним. Между ними существуют тесные двухсторонние связи. Земледелие
(растениеводство), в частности, активно участвует в создании кормового баланса животноводства. В свою очередь животноводство является
источником ценных экологически безвредных органических удобрений.
Животноводство, как и растениеводство, отличается сложностью своей структуры. Важнейшими его отраслями являются молочно-
мясное скотоводство, свиноводство и птицеводство. Основу кормовой базы формируют полевое кормопроизводство, естественные кормовые
угодья, побочные продукты и отходы пищевой промышленности, комбикормовая промышленность. Особо нужно сказать о полевом
кормопроизводстве. Оно располагает большими возможностями создания мощного кормового рациона животных.
Скотоводство - первая по значению отрасль животноводства. Разведение крупного рогатого скота представляет большой
экономический интерес, прежде всего потому, что от него получают самые ценные высококалорийные продукты питания.
Цель данной работы – рассмотреть продуктивность сельскохозяйственных животных молочных пород.
Задачи: рассмотреть сущность молочной продуктивности, лактация и удои; выявить возможности прогнозирования
продуктивности молочных животных; изучить продуктивность молочных коров за рубежом.
В условиях кризиса отечественного сельского хозяйства число скотоводческих предприятий и объединений ряда
производственных типов, основанных на межхозяйственной производственной кооперации, резко сократилось, а в ряде случаев они
полностью прекратили свою деятельность. Это относится, прежде всего, к предприятиям, специализирующимся на выращивании
ремонтного молодняка (нетелей и коров-первотелок), в значительной степени на доращивании и заключительном откорме скота на мясо,
что связано с многократным удорожанием средств производства промышленного изготовления (машин, оборудования и др.) и
транспортных услуг. Теперь сельскохозяйственные предприятия молочного направления самостоятельно выращивают ремонтный
молодняк и откармливают скот, предназначенный для реализации на мясо, имея при этом более высокие затраты. Тем не менее, поскольку
высокая эффективность специализированного производства на межхозяйственной основе доказана, можно ожидать, что по мере выхода
сельского хозяйства из кризисного состояния и дальнейшей индустриализации отрасли деятельность предприятий (объединений) этих
производственных типов будет восстановлена и расширена.
Уровень интенсификации сельскохозяйственного производства характеризуется объемом затрат средств производства и живого
труда, плотностью поголовья скота и выходом продукции на 1 га земельной площади, а ее эффективность – соотношением этих затрат и
полученной продукции, а также темпами роста производительности труда, снижением себестоимости продукции. Чем больше производится
продукции с 1 га земли и ниже ее себестоимость, тем выше эффективность интенсификации производства.
Особенность интенсификации современного производства – ее планомерность. Интенсификация сельскохозяйственного
производства играет большую роль в сближении материальных и культурных условий жизни, в приближении сельскохозяйственного труда в
разновидность индустриального, в приближении сельского хозяйства к уровню...
После офорления заказа Вам будут доступны содержание, введение, список литературы*
*- если автор дал согласие и выложил это описание.