Проблема качества товара и его влияния на конкурентоспособность

Введение____________________________________________________________________3
1.Качество товара как основной элемент стратегии конкурентоспособности предприятия_________________________________________________________________6
1.1. Понятие конкурентоспособности __________________________________________6
1.2. История систем управления качеством товара ______________________________10
1.3. Основные показатели качества товара, влияющие на его
конкурентоспособность _______________________________________________________23
1.4. Менеджмент качества - составная часть общего менеджмента организации_______ 29
1.4.1.Петля качества. Цикл Деминга ____________________________________________ 32
1.4.2.Тотальное управление качеством (Total Quality Management) ___________________35
1.4.3.Система «ДЖИТ» _______________________________________________________37
1.4.4.Комплексная система управления качеством продукции (КСУКП) ______________39
2. Анализ качества выпускаемой продукции на примере ОАО «Мясокомбинат Ярославский» _____________________________________________________________ 41
2.1. Справка о предприятии ___________________________________________________ 43
2.2.Планирование процесса управления качеством товара на предприятии ___________ 46
2.3. Организация, координация и регулирование процесса управления качеством ______52
2.4. Мотивация персонала при управлении качеством продукции ____________________55
3. Совершенствование системы управления качеством продукции на предприятии _____61
3.1. Рынок мясной продукции Ярославской области _______________________________61
3.2. Предложения по совершенствованию контроля качества мясных изделий на ОАО «Мясокомбинат Ярославский» _________________________________________________67
3. 3.Предложения по общему улучшению качества производимой продукции и повышению конкурентоспособности на предприятии (ОАО «Ярославский мясокомбинат») _____________________________________________________________71...