Организация, технология и проектирование розничных торговых сетей

Коммерческая деятельность в торговле представляет собой совокупность последовательно выполняемых торгово-организационных операций,
которые осуществляются в процессе купли-продажи товаров и оказания торговых услуг с целью получения прибыли.
Основными предприятиями для получения прибыли являются оптовые и розничные организации. В настоящее время возрастает роль
розничных торговых предприятий. Совокупность же таких предприятий, объединенных под единое начало и находящиеся на определенной
территории, называют розничными торговыми сетями. Такая организация продажи очень эффективна, потому что позволяет получать большую
прибыль от реализации основной продукции. Кроме этого строительство маленьких торговых точек куда быстрее окупается и возводится, чем
крупные промышленные организации. И еще, управлять небольшими предприятиями намного проще, чем заводами или концернами. Поэтому
наиболее эффективными являются розничные торговые сети. Именно этот фактор лег в основу написания данной работы.
Целью курсовой работы является раскрытие основных моментов организации, технологии и проектирование розничных торговых сетей.
Для этого необходимо решить следующие задачи:
Описание и рассмотрение понятие «розничная торговая сеть».
Классификация розничных торговых сетей.
Организация работы предприятий розничных торговых сетей,
Планировка предприятий розничной торговой сети,
Рассмотрение отдельного предприятия.
Предметом исследования будет являться деятельность розничной сети магазинов «Алмаз», а объектом само предприятие.

Переход России к рыночной экономике потребовал новых подходов к организации и технологии коммерческой деятельности торговых
предприятий. Это в свою очередь предъявило новые требования к подготовке специалистов среднего звена, профессиональная деятельность
которых осуществляется в сфере товарного обращения.
В условиях рыночной экономики существенно возрастает роль коммерческой деятельности как основного фактора эффективного
хозяйствования предприятий с различными формами собственности на потребительском рынке.
Коммерческая деятельность представляет собой совокупность финансово-экономических, правовых и организационных знаний и действий,
направленных на организацию и совершенствование процессов обращения (купли, продажи) товаров и услуг для удовлетворения спроса
потребителей и получения прибыли.
Стремительные изменения, которые происходят во внешней и внутренней среде коммерческой деятельности, создают условия, при которых ни
одна из известных зарубежных или так называемых «западных» экономических моделей в «в чистом виде» не работают. Деятельность
специалистов-коммерсантов должна строиться в первую очередь на умении выявить и использовать экономические закономерности.
Поскольку в условиях рынка товары, услуги, ценные бумаги, недвижимость, интеллектуальный продукт, информация являются объектами
коммерции, авторы сознательно сосредоточили свое внимание на продовольственных и не продовольственных товарах, а оптовая и розничная
торговля рассматриваются как услуга по доведению товара от производителя до непосредственного потребителя.