Проведение экспертизы потребительских товаров

Актуальность данной работы обусловлена тем, что за последние годы произошло насыщение внутреннего рынка страны разнообразными
товарами отечественного и зарубежного производства, что привело к спаду напряженности потребительского спроса. В этих условиях резко
возросли требования к качеству продукции.
При сложившейся конъюнктуре рынка стратегическим направлением предпринимательской деятельности является повышение качества товаров
и снижение издержек производства. Это тем более важно, что с принятием Закона РФ «О защите прав потребителей» суммы выплат
потребителю по гарантии и в случае нанесения вреда некачественными товарами достигли слишком больших размеров.
Согласно ГОСТ 15467 качество продукции – это совокупность, обуславливающая ее пригодность удовлетворять определённые потребности в
соответствии с ее назначением.
Любая мера качества должна помощь нам отвечать на следующие вопросы:
Соответствуют ли параметры изделия требованиям потребителя?
Отвечает ли изделие всем нормативным и юридическим документам?
Превосходит ли изделие конкурирующие товары?
Целью работы является рассмотрение методов экспертной оценки качества продукции.
Задачи работы – определить качество как предмет экспертного оценивания; рассмотреть экспертизу как процесс познания качества товара,
основы ее организации. В практической части представленной работы я изложу практику проведения экспертизы потребительских товаров, на
примере масла сливочного.

Важнейшим признаком процветающей экономики является выпуск высококачественных и конкурентоспособных товаров.
Качество продукции – это совокупность свойств, обуславливающих пригодность продукции удовлетворять определенные потребности в
соответствии с ее назначением.