Себестоимость и рентабельность сельскохозяйственной продукции.

Введение
Деятельность предприятия связана с определенными издержками (затратами). Затраты отражают, сколько и каких ресурсов было использовано. Например, элементами затрат на производство продукции (работ, услуг) является сырье и материалы, оплата труда и другие затраты, связанные с производством и реализацией продукции (работ, услуг). Эти текущие затраты предприятия, преминительно к единицам продукции (работ, услуг), называются себестоимостью.
Себестоимость продукции (работ, услуг) является одним из важных обобщающих показателей деятельности предприятия, отражающих эффективность использования ресурсов; результатов внедрения новой техники и прогрессивной технологии; совершенствования организации труда, производства и управления.
Предприятия, занимающиеся производственной деятельностью, определяют издержки производства, фирмы, осуществляющие сбытовую, снабженческую, торгово-посредническую деятельность, - издержки обращения, обслуживающие предприятия – издержки на производство работ и оказание услуг.
Конкретный состав затрат, которые могут быть отненсены к издержкам производства и обращения, регулируются законодательно практически во всех странах.
В зависимости от объекта затрат (изделие, организационное подразделение и т.п.) различают себестоимость единицы конкретного вида продукции (работ, услуг) и себестоимость всей продукции (работ, услуг).
Затраты предприятия можно разделить на прямые и косвенные. Прямые затраты связаны с производством продукции. Эти затраты могут быть непосредственно отнесены на конкретный вид изделий и распределены между ними на основании технико-экономических расчетов. Косвенные затраты – это затраты, которые прямо не могут быть распределены по объектам отнесения затрат. В практике учета такие затраты называют общехозяйственными расходами.
К основным задачам статистики издержек производства и себестоимости продукции, работ, услуг относят:
- сбор, обобщение и обработка информации о размере затрат на проризводство продукции, работ, услуг;
-...

Анализируя деятельность ЗАОр (нп) агрофирмы «Партизан» Тамбовского района Амурской области за период 1998 – 2007 гг, были сделаны выводы о том, что с 1998 по 2007 годы в хозяйстве наблюдается рост производственных затрат на сою. Самый низкий уровень производственных затрат отмечен в 1998 году (9083 тыс.руб.), самый высокий - в 2007 году (51837 тыс. руб.). Производственные затраты за 10 лет выросли более, чем в 5,7 раз. Изучение динамики себестоимости показало, что себестоимость 1ц сои за исследуемый период изменялась неравномерно. Наиболее низкий уровень себестоимости единицы продукции отмечен в 1998 году (78,68руб./ц) Наиболее высокий – в 2004 году (484,47руб./ц).
При помощи аналитического выравнивания выявлена тенденция роста себестоимости сои в ЗАОр (нп) агрофирма «Партизан». Но прогноз может быть недостаточно достоверным, так как коэффициент вариации показывает нестабильность изучаемого явления во времени, то есть себестоимость сои может снижаться или увеличиваться.
Из расчетов можно сделать следующие выводы. Индекс себестоимости 1 ц. сои составляет 0,902, что говорит о том, что себестоимость 1 ц. зерна в 2007 г. по сравнению с 2006 г. снизилась на 9,8%. Общая сумма производственных затрат по продукции растениеводства в отчетном году повысилась на 4243945,21 руб. В том числе за счет снижения себестоимости продукции на 5593947,99 руб. и за счет увеличения объемов произведенной продукции на 9837893,2руб.
Можно сделать вывод, что за счет изменения себестоимости, производственные затраты снизились на 5593947,99руб., за счет изменения объема производства продукции, производственные затраты выросли на 9837893,2руб. В общем, производственные затраты выросли на 4243945, руб.
Рассмотрим относительные изменения: за счет изменения себестоимости производственные затраты снизились на 9,8%, за счет изменения объема производства продукции, производственные затраты увеличились на 8,9%. В общем, производственные затраты снизились на 1,8%.
Проведенная группировка,...