    Сейчас на сайте: 1 посетителей (1 зарегистрированных, 0 гостей) |   426057681  574055213 |  Партнерам |  Авторам |  Покупателям |
Отчет по практике Реализация печения в магазине
| отчеты по практике, Товароведение Объем работы: 35 стр. Год сдачи: 2004 Стоимость: 400 руб. Просмотров: 920 | Не подходит работа? |
Оглавление
Литература
Заказать работу
1. Економічна характеристика підприємства ВАТ “Універмаг “Дитячий світ” 3
2. Ринок пісочного печива на території України 9
3. Порівняльна характеристика пісочного печива на ринку України та підприємстві ВАТ “Універмаг “Дитячий світ” 14
4. Організація управління торговельно-технологічним процесом 18
4.1. Організація робіт щодо приймання, зберігання, підготовки до продажу пісочного печива з урахуванням раціонального використання торговельного обладнання, складських і торговельних площ, тари, інвентарю 18
5. Формування попиту обґрунтування асортиментної політики 21
6. Формування рекламної діяльності 24
6.1. Дослідження ефективності рекламної діяльності 24
6.2. Розробка рекламних заходів і застосування реклами 30
7. Висновки по роботі підприємства та пропозиції 32
Список використаних джерел 35
Додатки 37
2. Ринок пісочного печива на території України 9
3. Порівняльна характеристика пісочного печива на ринку України та підприємстві ВАТ “Універмаг “Дитячий світ” 14
4. Організація управління торговельно-технологічним процесом 18
4.1. Організація робіт щодо приймання, зберігання, підготовки до продажу пісочного печива з урахуванням раціонального використання торговельного обладнання, складських і торговельних площ, тари, інвентарю 18
5. Формування попиту обґрунтування асортиментної політики 21
6. Формування рекламної діяльності 24
6.1. Дослідження ефективності рекламної діяльності 24
6.2. Розробка рекламних заходів і застосування реклами 30
7. Висновки по роботі підприємства та пропозиції 32
Список використаних джерел 35
Додатки 37
3. ГОСТ 5897-90. Вироби кондитерські. Методи визначення органолептичних показників якості, розмірів, маси нетто та складових частин.
4. ГОСТ 5898-87. Вироби кондитерські. Методи визначення кислотності та лужності.
5. ГОСТ 5900-73. Вироби кондитерські. Методи визначення вологи та сухих речовин.
6. Амиров Ю.Д., Печенкин А.Н. Оценка качества продукции и рыночная экономика // Стандарты и качество. 1992 №10. с. 53-55.
7. Богатин Ю.В. Экономическая оценка качества и эффективности работы предприятия. М.: Изд. Стандартов. 1991. 150с.
8. Богатырев А.А., Филиппов Ю.Д. Стандартизация статистических методов управления качеством. М.: Изд. Стандартов. 1989. 121с.
9. Версан В.Г., Чайка И.И. Системы управления качеством продукции. М.: Изд.стандартов. 1988. 150с.
10. Жук Ю. Т., Жук В. А., Кисляк Н. К., Кушнір М. К., Орлова Н. Я. Теоретичні основи товарознавства: Навч. посіб. для студ. кооп. вищих навч. закладів. - К., 2000. — 336 с.
11. Крылова Г.Д. Зарубежный опыт управления качеством. М.: Изд. Стандартов. 1992. 140с.
12. Леонов И.Г., Аристов О.В. Управление качеством продукции. М.: Изд. Стандартов. 1990. 200с.
13. Мюллер К. Некоторые аспекты внедрения системы качества в промышленности // Стандарты и качество. 1998. №3 С. 58-64.
14. Теплов В.И. Комерческое товароведение: Учебник. – М.: Дашков и К, 2000. – 620 с.
15. Товарознавство: Опорний конспект лекцій для студ. екон. спец. заоч. та дистанційної форм навч. - К.: Видавництво Європейського університету, 2001. — 69 с.
16. Товарознавство: Терміни та визначення. — Введ. 2001.01.01.- Офіц. вид. — К.: Держстандарт України, 2000. — 24 с.
17. Фейгенбаум А. Контроль качества продукции: сокр. пер .с англ. М.:Экономика. 1986. 471с.
18. Шевченко В.В. Товароведение и экспертиза потребительских товаров: Учебник. – М.: ИНФРА-М, 2001. – 544 с.
19. Шепелев А.Ф., Печенежская И.А., Кожухова О.И., Туров А.С. Товароведение и экспертиза зерно-мучных и плодоовощных товаров. / Серия «Учебники, учебные пособия». – Ростов н/Д: «Феникс», 2002. –...
4. ГОСТ 5898-87. Вироби кондитерські. Методи визначення кислотності та лужності.
5. ГОСТ 5900-73. Вироби кондитерські. Методи визначення вологи та сухих речовин.
6. Амиров Ю.Д., Печенкин А.Н. Оценка качества продукции и рыночная экономика // Стандарты и качество. 1992 №10. с. 53-55.
7. Богатин Ю.В. Экономическая оценка качества и эффективности работы предприятия. М.: Изд. Стандартов. 1991. 150с.
8. Богатырев А.А., Филиппов Ю.Д. Стандартизация статистических методов управления качеством. М.: Изд. Стандартов. 1989. 121с.
9. Версан В.Г., Чайка И.И. Системы управления качеством продукции. М.: Изд.стандартов. 1988. 150с.
10. Жук Ю. Т., Жук В. А., Кисляк Н. К., Кушнір М. К., Орлова Н. Я. Теоретичні основи товарознавства: Навч. посіб. для студ. кооп. вищих навч. закладів. - К., 2000. — 336 с.
11. Крылова Г.Д. Зарубежный опыт управления качеством. М.: Изд. Стандартов. 1992. 140с.
12. Леонов И.Г., Аристов О.В. Управление качеством продукции. М.: Изд. Стандартов. 1990. 200с.
13. Мюллер К. Некоторые аспекты внедрения системы качества в промышленности // Стандарты и качество. 1998. №3 С. 58-64.
14. Теплов В.И. Комерческое товароведение: Учебник. – М.: Дашков и К, 2000. – 620 с.
15. Товарознавство: Опорний конспект лекцій для студ. екон. спец. заоч. та дистанційної форм навч. - К.: Видавництво Європейського університету, 2001. — 69 с.
16. Товарознавство: Терміни та визначення. — Введ. 2001.01.01.- Офіц. вид. — К.: Держстандарт України, 2000. — 24 с.
17. Фейгенбаум А. Контроль качества продукции: сокр. пер .с англ. М.:Экономика. 1986. 471с.
18. Шевченко В.В. Товароведение и экспертиза потребительских товаров: Учебник. – М.: ИНФРА-М, 2001. – 544 с.
19. Шепелев А.Ф., Печенежская И.А., Кожухова О.И., Туров А.С. Товароведение и экспертиза зерно-мучных и плодоовощных товаров. / Серия «Учебники, учебные пособия». – Ростов н/Д: «Феникс», 2002. –...
После офорления заказа Вам будут доступны содержание, введение, список литературы*
*- если автор дал согласие и выложил это описание.