Використання біологічних препаратів в сільському господарстві

ВСТУП
Сучасна біотехнологія дає можливість виробляти екологічно чисті продукти живлення. Для цієї мети використовуються різні біопрепарати, що захищають рослини, як сировину для виробництва продуктів харчування, а також безпосередньо плоди, овочі, зерно від шкідливих комах і хвороб.
Хвороби рослин можуть бути викликані 30000 видів бур\'янів, 10000 видів комах, 3000 видів черв\'яків, а також вірусами, бактеріями і мікроскопічними грибами, що істотно (до 79%) знижує врожайність сільськогосподарських культур і приводить до посилення ефекту екологічного рівноваги, засмічувавши землю спорами, клітками. Крім того, гриби-патогени можуть виділяти шкідливі для організму людини токсини: фузаріотоксини, мікотоксини. Граничні норми: 0,1.1,0 міліграм/кг проте спостерігається перевищення змісту цих шкідливих речовин в 10 разів.
Дія на людину хімічних пестицидів різноманітна: канцерогенна дія; на ендокринну систему; порушення центральної нервової системи; ураження печінки; вплив на репродукцію; гормональні порушення. Людина щодня отримує до 45 мкг синтетичних канцерогенів в день.
Бурхливий розвиток біотехнології науки, що стоїть на стику мікробіології, біохімії, генетики процесів і апаратів і інших галузей знань, здатне забезпечити багато насущних потреб людини, зокрема одну з найактуальніших потреба в екологічно чистих продуктах живлення.
Численні приклади порушення екологічної рівноваги в природі приводять до екологічним катаклізмам. Нестримне і неконтрольоване впровадження людини в природну біосферу приводить до зараження грунту надлишками шкідливих речовин.
Разом з тим, здійснюється промислове виробництво біологічних препаратів засобів захисту рослин від шкідливих комах і хвороб. На відміну від хімічних інсектицидів біопрепарати володіють більш яскраво вираженою вибірковістю дії, вони визнані також нешкідливими для людини, тварин, бджіл, птахів, риб. Вони швидко розкладаються в грунту, воді, під дією сонячних променів, не викликають на відміну від хімічних препаратів...

Немає сумніву, потенціал біотехнології в наші дні великий. Їй дано — хай в певних межах — перевивати поновому «нитку життя» — ДНК — методами генетичної і клітинної інженерії, створювати біооб\'єкти по заздалегідь заданих параметрах і, як завжди додають, на благо людства.
Чи завжди на благо? Думається, що вже з основного тексту ясно: що накопичений різносторонній потенціал сучасної біотехнології — це двосічний меч, який, подібно до інших нових галузей науково-технічного прогресу, що сформувалися в XX в. (ядерна енергетика, комп\'ютерна електроніка, космонавтика), може принести не тільки користь, але і шкоду при безконтрольному, необережному і тим більше зловмисному застосуванні. Так, в розповсюдженні методів генетичної інженерії бачили загрозу зараження людей небаченими хвороботворними «генетичними монстрами», створення нових різновидів злісних бур\'янів і навіть виведення «стандартних людей» по заздалегідь заданих програмах. Потенційну загрозу, що полягає в розвитку біотехнології, не можна ні перебільшувати, ні зменшувати, вона значною мірою визначається не чисто науково-технічними, а етичними і соціально-політичними чинниками. Як відмічено в матеріалах XXVII з\'їзду КПРС, в різних суспільно-політичних системах науково-технічна революція обертається різними її гранями і наслідками.
Біотехнологія представляється «країною контрастів», поєднання самих передових досягнень науково-технічного прогресу з певним поверненням до минулому, що виражається у використанні живої природи як джерела корисних для людини продуктів замість хімічної індустрії.
Значні контрасти характерні для біотехнології і відносно необхідних для її розвитку фінансових коштів, сировинних матеріалів і кадрів. Є біотехнологічні розробки, що вимагають вельми значних капіталовкладень, концентрації зусиль крупних колективів науковців, інженерно-технічних і управлінських кадрів, дорогої сировини і устаткування (багато генноинженерные розробок, біотехнологічні процеси із застосуванням автоматизованих...