    Сейчас на сайте: 1 посетителей (1 зарегистрированных, 0 гостей) |   426057681  574055213 |  Партнерам |  Авторам |  Покупателям |
Организация производства на предприятиях общественного питания
| курсовые работы, Кулинария Объем работы: 35 стр. Год сдачи: 2006 Стоимость: 500 руб. Просмотров: 895 | Не подходит работа? |
Оглавление
Введение
Заказать работу
Содержание
Введение……………………………………………………………..…3-5
1. Общая характеристика предприятия……………………………....6-7
2. Изучение и анализ организации производства на предприятии общественного питания ……………………………………………...8-26
3. Проект совершенствования организации производства на предприятии............................................................................................27
4. Выводы…………………………………………………….………...28
Список использованной литературы…………………………………29
Приложение
Введение……………………………………………………………..…3-5
1. Общая характеристика предприятия……………………………....6-7
2. Изучение и анализ организации производства на предприятии общественного питания ……………………………………………...8-26
3. Проект совершенствования организации производства на предприятии............................................................................................27
4. Выводы…………………………………………………….………...28
Список использованной литературы…………………………………29
Приложение
Предприятие общественного питания это торгово-производственный объект, выполняющий функции производства и реа¬лизации продукции собственного производства (обеденной, кулинарной, полуфабрикатов, мучных кондитерских изделий), расположенный в обособленном здании или помещении. Пред¬приятия общественного питания имеют необходимые произ¬водственные помещения, залы, оборудованные мебелью для организации потребления блюд и напитков, а также бытовые помещения и помещения входной группы.
После офорления заказа Вам будут доступны содержание, введение, список литературы*
*- если автор дал согласие и выложил это описание.