    Сейчас на сайте: 1 посетителей (1 зарегистрированных, 0 гостей) |   426057681  574055213 |  Партнерам |  Авторам |  Покупателям |
АГРОБИОЛОГИЧЕСКАЯ, ХОЗЯЙСТВЕННАЯ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА НОВЫХ ТЕХНИЧЕСКИХ СОРТОВ ВИНОГРАДА В УСЛОВИЯХ ЗАПАДНОГО ПРЕДГОРНО-ПРИМОРСКОГО РАЙОНА КРЫМА
| дипломные работы, Разное Объем работы: 67 стр. Год сдачи: 2005 Стоимость: 4000 руб. Просмотров: 1395 | Не подходит работа? |
Оглавление
Введение
Заключение
Заказать работу
ВЕДЕНИЕ __________________________________________________ 3
1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ ________________________________________ 5
1.1. Пути формирования сортимента винограда ____________________ 5
1.2. Влияние условий внешней среды и агротехники на урожайность
и качество продукции технических сортов винограда ________________ 12
2. ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ ЧАСТЬ ______________________________ 16
2.1 Климатические условия___________________________________ 16
2.2 Почвенные условия _____________________________________ 22
2.3 Место, объекты, цели и задачи, методика исследования _______ 23
2.4 Описание изучаемых сортов _______________________________ 24
2.5 Агротехника в опыте _____________________________________ 28
2.6 Результаты исследований _________________________________ 29
2.6.1 Фенологические наблюдения ___________________________ 29
2.6.2 Отношение изучаемых сортов к условиям перезимовки и к основным грибным заболеваниям ___________________________ 34
2.6.3 Агробиологические показатели _________________________ 36
2.6.4. Показатели продуктивности изучаемых сортов ____________ 39
2.6.5. Технологическая оценка изучаемых сортов _______________ 42
3. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ _________________________ 49
4. ОХРАНА ТРУДА _____________________________________________ 51
ЗАКЛЮЧЕНИЕ ______________________________________________ 59
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ _________________ 60
ПРИЛОЖЕНИЕ __________________________________________ ____ 63
1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ ________________________________________ 5
1.1. Пути формирования сортимента винограда ____________________ 5
1.2. Влияние условий внешней среды и агротехники на урожайность
и качество продукции технических сортов винограда ________________ 12
2. ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ ЧАСТЬ ______________________________ 16
2.1 Климатические условия___________________________________ 16
2.2 Почвенные условия _____________________________________ 22
2.3 Место, объекты, цели и задачи, методика исследования _______ 23
2.4 Описание изучаемых сортов _______________________________ 24
2.5 Агротехника в опыте _____________________________________ 28
2.6 Результаты исследований _________________________________ 29
2.6.1 Фенологические наблюдения ___________________________ 29
2.6.2 Отношение изучаемых сортов к условиям перезимовки и к основным грибным заболеваниям ___________________________ 34
2.6.3 Агробиологические показатели _________________________ 36
2.6.4. Показатели продуктивности изучаемых сортов ____________ 39
2.6.5. Технологическая оценка изучаемых сортов _______________ 42
3. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ _________________________ 49
4. ОХРАНА ТРУДА _____________________________________________ 51
ЗАКЛЮЧЕНИЕ ______________________________________________ 59
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ _________________ 60
ПРИЛОЖЕНИЕ __________________________________________ ____ 63
ВВЕДЕНИЕ
Виноградарство является отраслью агропромышленного комплекса Крыма и направлено на выращивание высоких урожаев столового и технического винограда хорошего качества. В то же время виноградарство – это и отрасль науки, раскрывающая тайны биологии виноградного растения с целью более полной реализации исходного потенциала плодоносности.
Виноградарство – это учебная дисциплина. В ее задачи входят: привести используемую терминологию в отрасли, осветить экологию и биологию винограда, описать используемые в производстве и перспективные сорта винограда, осветить технологию производства саженцев и возделывания винограда, нацелить обучающихся на уменьшение трудо- и энергозатрат при выращивании урожая и другое.
Крым располагает исключительно благоприятными условиями для возделывания винограда. И это не только отменный столовый виноград, но и великолепное сырье для получения различных типов вин, соков и т.д.
Виноградарство – это основная отрасль ГП “Садовод”. Хозяйство имеет 2014,6 га сельхозугодий, из них 614,8 га занято под виноградниками.
В 2000 г и 2002 г хозяйство заняло первое место по севастопольской зоне по урожайности винограда. В 2000 г урожайность с 1 га составила 91,7 ц, в 2001 г – урожайность 46,6 ц, в 2002 г урожайность – 77 ц, в 2003 г – 73ц , в 2004- 63 ц.
Несмотря на улучшение экономических показателей, хозяйство испытывает финансовые трудности. Не хватает средств на приобретение техники, минеральных удобрений, ядохимикатов необходимых для обработки садов и виноградников. Поэтому в ГП “Садовод” еще в 90 годах ХХ века была заложена под руководством Костик Марии Антоновны, ученицы профессора Голодриги Павла Яковлевича, коллекция устойчивых сортов винограда, в т.ч. против филлоксеры, милдью, оидиума, серой гнили, низких отрицательных температур и т.д. В основу этих разработок положено учение Вавилова Николая Ивановича о ботанико-географической интродукции и селекции. К тому же новый сорт – это повышение урожайности на 30-35 % при сохранении...
Виноградарство является отраслью агропромышленного комплекса Крыма и направлено на выращивание высоких урожаев столового и технического винограда хорошего качества. В то же время виноградарство – это и отрасль науки, раскрывающая тайны биологии виноградного растения с целью более полной реализации исходного потенциала плодоносности.
Виноградарство – это учебная дисциплина. В ее задачи входят: привести используемую терминологию в отрасли, осветить экологию и биологию винограда, описать используемые в производстве и перспективные сорта винограда, осветить технологию производства саженцев и возделывания винограда, нацелить обучающихся на уменьшение трудо- и энергозатрат при выращивании урожая и другое.
Крым располагает исключительно благоприятными условиями для возделывания винограда. И это не только отменный столовый виноград, но и великолепное сырье для получения различных типов вин, соков и т.д.
Виноградарство – это основная отрасль ГП “Садовод”. Хозяйство имеет 2014,6 га сельхозугодий, из них 614,8 га занято под виноградниками.
В 2000 г и 2002 г хозяйство заняло первое место по севастопольской зоне по урожайности винограда. В 2000 г урожайность с 1 га составила 91,7 ц, в 2001 г – урожайность 46,6 ц, в 2002 г урожайность – 77 ц, в 2003 г – 73ц , в 2004- 63 ц.
Несмотря на улучшение экономических показателей, хозяйство испытывает финансовые трудности. Не хватает средств на приобретение техники, минеральных удобрений, ядохимикатов необходимых для обработки садов и виноградников. Поэтому в ГП “Садовод” еще в 90 годах ХХ века была заложена под руководством Костик Марии Антоновны, ученицы профессора Голодриги Павла Яковлевича, коллекция устойчивых сортов винограда, в т.ч. против филлоксеры, милдью, оидиума, серой гнили, низких отрицательных температур и т.д. В основу этих разработок положено учение Вавилова Николая Ивановича о ботанико-географической интродукции и селекции. К тому же новый сорт – это повышение урожайности на 30-35 % при сохранении...
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
На основании проведенных трехлетних исследований можно сделать следующие выводы и рекомендации:
1. Новые сорта следует отнести по срокам созревания в следующие группы:
Тавквери Магарача - к сортам позднего срока созревания;
Буковинка – к сортам средне-позднего срока созревания.
2. Сорта Буковинка и Тавквери Магарача существенно превосходят контрольные сорта по урожайности.
3. Урожай сорта Буковинка по показателям качества превосходит сорт Ркацители и может быть использован для производства как для столовых так и десертных вин.
4. Сорт Тавквери Магарача характеризуется слабым сахаронакоплением и отдельные годы дает некондиционный по качеству урожай.
5. Новые сорта отличаются высокой устойчивостью к основным грибным болезням.
6. Из сорта Буковинка получено вино более высокого качества чем из контрольного сорта Ркацители.
7. Использование новых сортов Буковинка и Тавквери Магарача приводит к значительному росту экономической эффективности отрасли виноградарства.
8. В дальнейшем в полевом опыте необходимо провести исследования по определению оптимальных параметров таких агроприемов как нагрузка глазками, побегами и длина обрезки.
На основании проведенных трехлетних исследований можно сделать следующие выводы и рекомендации:
1. Новые сорта следует отнести по срокам созревания в следующие группы:
Тавквери Магарача - к сортам позднего срока созревания;
Буковинка – к сортам средне-позднего срока созревания.
2. Сорта Буковинка и Тавквери Магарача существенно превосходят контрольные сорта по урожайности.
3. Урожай сорта Буковинка по показателям качества превосходит сорт Ркацители и может быть использован для производства как для столовых так и десертных вин.
4. Сорт Тавквери Магарача характеризуется слабым сахаронакоплением и отдельные годы дает некондиционный по качеству урожай.
5. Новые сорта отличаются высокой устойчивостью к основным грибным болезням.
6. Из сорта Буковинка получено вино более высокого качества чем из контрольного сорта Ркацители.
7. Использование новых сортов Буковинка и Тавквери Магарача приводит к значительному росту экономической эффективности отрасли виноградарства.
8. В дальнейшем в полевом опыте необходимо провести исследования по определению оптимальных параметров таких агроприемов как нагрузка глазками, побегами и длина обрезки.
После офорления заказа Вам будут доступны содержание, введение, список литературы*
*- если автор дал согласие и выложил это описание.