Организация и развитие складского хозяйства предприятия оптовой торговли

Рыночная стратегия развития экономики предполагает сбалансированное развитие как отраслей материального производства, так и инфраструктуры. К отраслям инфраструктуры относят такие отрасли, которые обеспечивают хранение, доставку продукции, как в сфере производства, так и в сфере обращения. Это – транспорт, связь, торговля, заготовка материально-техническое обеспечение. Материально-техническую базу обеспечения производства необходимыми ресурсами представляет складское хозяйство.
Складское хозяйство является одним из важнейших элементов логистической системы, который имеет место на любом этапе движения материального потока от первичного источника сырья до конечного потребителя.
Складское хозяйство является необходимым элементом общественного производства, оно присуще всем отраслям народного хозяйства и имеет сложную структуру. Основные задачи складского хозяйства заключаются в сохранении потребительских качеств продукции производственно-технического назначения и товаров народного потребления, рациональном размещении запасов материальных ресурсов, выполнения всех необходимых операций грузопереработки продукции на различных этапах ее продвижения. Складское хозяйство- это материально-техническая база системы снабжения и сбыта, от нее зависит качество и эффективность обеспечения потребителей материальными ресурсами.
Специфической особенностью складского хозяйства является наличие в нем больших резервов совершенствования, которые при полной реализации будут оказывать эффект на другие направления деятельности организации.
Основу технологии складского процесса оптового предприятия составляет рациональное построение, четкое и последовательное выполнение складских операции, постоянное совершенствование организации труда и технологических решений, эффективное использование подъемно-транспортного и технологического оборудования.
Управление товарными потоками на складе - наиболее современный и оправданный подход к организации логистической деятельности предприятия. Он...

Итак, склады представляют собой важнейшие подразделения оптовых баз и предназначены для накопления и хранения товарных запасов, комплектования торгового ассортимента товаров и составляют основной комплекс сооружений предприятий оптовой торговли, а также значительную часть материально-технической базы розничной торговли.
Большинство складов выполняет следующие основные функции:
• получение товаров от поставщиков и осуществление контроля за их качеством;
• накопление товарных запасов и обеспечение надлежащих условий их хранения;
• подсортировка и подготовка товаров к продаже;
• комплектование заказов оптовых покупателей;
• товароснабжение розничной торговой сети.
С целью обеспечения сохранности товарных запасов на складах создаются необходимые условия хранения товаров с учетом самых разнообразных физико-химических свойств.
Контролируя качество поступающих товаров, склады оптовых баз служат заслоном проникновению недоброкачественных! товаров в розничную торговую сеть.
Работа на складе включает комплекс работ (операций), связанных с подготовкой к приёмке и приёмкой товаров, размещением их на хранение, организацией хранения, подготовкой к отпуску и отпуск (доставка) товарополучателям.
Совокупность операционных, погрузочно-разгрузочных, транспортных и производственных операций составляет технологический процесс складской переработки товаров. От организации технологических процессов на складе зависит общая продолжительность товародвижения от пунктов производства к товарополучателям.
В основе системы управления складским комплексом оптового предприятия лежит единство принципов единоначалия, личной ответственности и материального стимулирования. Требования к системе управле¬ния: оперативность руководства; полнота контроля за ходом выполнения работ.
Организация труда — это совокупность организационных дей¬ствий, направленных на рациональное использование рабочей силы, достижение заданного уровня производительности труда.
Эффективность организации складского...