    Сейчас на сайте: 1 посетителей (1 зарегистрированных, 0 гостей) |   426057681  574055213 |  Партнерам |  Авторам |  Покупателям |
Отчет по практике Жуково-воробьевский молочный завод
| отчеты по практике, Сельское хозяйство Объем работы: Год сдачи: 2010 Стоимость: 400 руб. Просмотров: 1591 | Не подходит работа? |
Оглавление
Введение
Заключение
Заказать работу
Введение
Глава 1.Характеристика предприятия. История возникновения, модернизация, структура управления предприятием
1.1.Паспортно-историческая справка
1.2.Характеристика предприятия
1.3.Структура управления предприятием
Глава 2. Индивидуальные задания
2.1. Получение пастеризованного и топленого молока и сливок
2.2.Получения кисломолочных продуктов
2.3. Получение технического казеина
2.4. Проведение микробиологических анализов
2.5. Рассмотрение производства сливочного масла на ОАО «Жуково-воробьевский молочный завод»
Заключение
Список использованной литературы
Глава 1.Характеристика предприятия. История возникновения, модернизация, структура управления предприятием
1.1.Паспортно-историческая справка
1.2.Характеристика предприятия
1.3.Структура управления предприятием
Глава 2. Индивидуальные задания
2.1. Получение пастеризованного и топленого молока и сливок
2.2.Получения кисломолочных продуктов
2.3. Получение технического казеина
2.4. Проведение микробиологических анализов
2.5. Рассмотрение производства сливочного масла на ОАО «Жуково-воробьевский молочный завод»
Заключение
Список использованной литературы
Цели и задачи практики.
Подробное изучение одного из биотехнологических производств, оз-накомление со структурой предприятия, условиями труда и режимом рабо-ты, с основными рабочими местами, с организацией производства, с охра-ной труда и техникой безопасности, приобретение необходимых навыков работы в заводском коллективе.
В ходе прохождения практики изучается технологический процесс и производственная аппаратура, вопросы технологического и лабораторного контроля, организации и экономики производства и другие вопросы, необ-ходимые для последующего написания дипломного проекта.
При прохождении практики на предприятии Открытое Акционерное Общество «Жуково-воробьевский молочный завод» в период с * сентября по * октября были успешно достигнуты следующие цели:
1. Ознакомление с данным предприятием.
2. Сбор материалов для выполнения дипломного проекта.
3. Приобретение опыта организационной работы.
Материал, собранный на предприятии, упорядочен и приведен в дан-ном отчете.
Подробное изучение одного из биотехнологических производств, оз-накомление со структурой предприятия, условиями труда и режимом рабо-ты, с основными рабочими местами, с организацией производства, с охра-ной труда и техникой безопасности, приобретение необходимых навыков работы в заводском коллективе.
В ходе прохождения практики изучается технологический процесс и производственная аппаратура, вопросы технологического и лабораторного контроля, организации и экономики производства и другие вопросы, необ-ходимые для последующего написания дипломного проекта.
При прохождении практики на предприятии Открытое Акционерное Общество «Жуково-воробьевский молочный завод» в период с * сентября по * октября были успешно достигнуты следующие цели:
1. Ознакомление с данным предприятием.
2. Сбор материалов для выполнения дипломного проекта.
3. Приобретение опыта организационной работы.
Материал, собранный на предприятии, упорядочен и приведен в дан-ном отчете.
В ходе практики я ознакомился с работой предприятия, с его поставщи-ками и рынками сбыта, бухгалтерской отчетностью и технологиями произ-водства отдельных видов продукции, изучил структуру управления. Также был собран необходимый для дипломного проекта материал.
Среди положительных сторон практики хочется отметить вниматель-ность персонала к нам – практикантам и доступность материалов, среди от-рицательных же - невозможность поработать на рабочем месте и «ощутить» производственный процесс.
Среди положительных сторон практики хочется отметить вниматель-ность персонала к нам – практикантам и доступность материалов, среди от-рицательных же - невозможность поработать на рабочем месте и «ощутить» производственный процесс.
После офорления заказа Вам будут доступны содержание, введение, список литературы*
*- если автор дал согласие и выложил это описание.