Оценка организации торгово-закупочной деятельности торгового предприятия на примере ИП Коротинской

Розничная торговля - это завершающая форма продажи товаров конечному потребителю в небольших объемах через магазины, павильоны, лотки, палатки и другие пункты сети розничной торговли. Коммерческая работа по продаже в розничных торговых предприятиях в отличии от оптовых предприятий имеет свои особенности. Розничные торговые предприятия реализуют товары непосредственно населению, то есть физическим лицам, применяя свои, специфические способы и методы розничной продажи, окончательно завершают обращение от изготовителя продукции. Процесс торговли, то есть процесс купли-продажи товаров является функцией торгового предприятия, которое осуществляет свою деятельность на основе полного хозяйственного расчета. Розничные торговые предприятия в условиях функционирования рыночной экономики представляют собой самостоятельное звено торговлей и сферой услуг .
Правильная организация коммерческой работы в рамках розничной торговли способствует росту товарооборота, достаточно полному удовлетворению совокупного спроса населения и получению коммерческого успеха. Среди новых методов продажи, включающих совокупность приемов и способов реализации товаров, на первый вышли самообслуживание, обслуживание через прилавок, по образцам с открытой выкладкой и по предварительным заказам. Торговая сеть обеспечивает возможность быстро, удобно, с минимальной затратой сил и временем приобретать нужные товары и услуги в условиях свободного выбора и широкого ассортимента, недалеко от места работы и жилья в удобном и нужном количестве.
Современное состояние экономики России характеризуется завершением становления рыночных отношений. Одним из результатов этого процесса стало формирование товарных рынков и обострение внутри- и межотраслевой конкуренции, как фирм-производителей, так и торговых компаний, а многие аналитики говорят о насыщении продовольственного рынка и ближайшей стагнации.
Актуальность выбранной темы исследования подтверждается тем, что товароснабжение это, прежде всего, сложный...

Проведенный анализ позволил выявить следующее.
Товароснабжение - это комплекс коммерческих и технологических операций по доведению товаров до предприятий розничной торговли, включающий в себя следующие процессы: закупку, доставку, приемку и хранение, подготовку и продажу товаров. Выделяют следующие формы товароснабжения:
а) транзитная - поступление закупленных товаров в магазины непосредственно от поставщиков;
б) складская - поступление закупленных товаров через склады оптовых посредников.
К основным принципам товароснабжения относят:
а) планомерность - завоз товаров на основе плановых графиков завоза;
б) ритмичность - завоз товара через относительно одинаковые промежутки времени, что создает оптимальные условия для работы магазинов, складов, транспорта;
в) оперативность - осуществление товароснабжения в зависимости от изменения спроса;
г) экономичность - минимальные затраты рабочего времени, материальных и денежных средств на доставку товаров. Достигается путем эффективного использования транспортных средств, механизации погрузочно-разгрузочных работ, установления рациональной звенности товародвижения;
д) централизация - товароснабжение розничной сети силами и средствами предприятий-поставщиков;
е) технологичность - использование индустриальной системы товароснабжения с использованием контейнеров.
К факторам, влияющим на организацию товароснабжения можно отнести:
а) производственные (размещение производства, специализация производственных предприятий, сезонность производства);
б) транспортные (состояние транспортных путей сообщения, виды транспорта);
в) социальные (расселение населения, уровень денежных доходов);
г) торговые (размеры, специализация и размещение предприятий торговли, степень сложности ассортимента товаров, их свойства).
Объектом работы выступило подразделение ИП Коротинской, расположенное в г. Москве.
Структура управления подразделения ИП Коротинской - это самая распространенная, линейная, поскольку численность сотрудников,...