Анализ ассортимента и качества керамических бытовых товаров

Введение

Как известно, глина – один из самых древних материалов, освоенных человеком. Уже на первобытных стоянках археологи обнаружили не только глиняные горшки для варки и хранения пищи, но и всевозможные ритуальные статуэтки, выполненные в этом материале.
Искусство керамики почти универсально: оно одинаково хорошо для решения пластических задач в скульптуре, для создания станковых композиций и монументальных панно.
Со второй половины XVII века в России наблюдается своеобразный расцвет архитектурной майолики, нашедший высокое воплощение в художественном оформлении церквей и гражданской архитектуры Москвы и Ярославля.
XVIII век недаром называют веком "фарфоровой горячки". В это время в Европе после многовековых поисков удалось найти секрет производства фарфора. Увлечение фарфором охватило все страны. Все другие керамические материалы пытаются использовать для имитации фарфора. Фарфор в этот период ценится не меньше, чем золото. Арканистов, владеющих секретом производства, подкупают, похищают, заманивают богатыми посулами. Специфика фарфорового материала требовала малого масштаба изделий, что совпадало с тенденцией эпохи унифицировать материал. Искусство глины отходит от решения сложных декоративно-монументальных задач. Керамика становится материалом, который используют в основном для изготовления предметов повседневного быта или малой пластики.
В настоящее время основу фарфоровой и фаянсовой промышленности составляют мощные современные заводы, оснащенные поточными линиями с годовой производительностью от 20 до 90 млн. изделий. На смену ручному формованию изделий пришли автоматы и полуавтоматы. Малопроизводительные обжиговые печи заменяются туннельными, а также печами щелевого типа с использованием электроэнергии, газа и других видов топлива.
Основными заводами по производству фарфоровых изделий являются Дулевский, Дмитровский, Рижский, Барановский, Краснодарский, Артемовский, Владивостокский, Бакинский, Южно-Уральский, Городницкий и др. Производство фаянсовых и...

Заключение

Развитие производства товаров из керамики – один из составляющих факторов развития экономики нашей страны. Потребительские свойства и основные признаки ассортимента керамических изделий формируются на стадии проектирования и конструирования при создании опытных образцов и в процессе серийного изготовления. Ассортимент керамических бытовых товаров достаточно динамичен и изменяется в связи с постоянным развитием науки, состоянием технологии производства, характером потребительского спроса, сменой стилевых направлений.
Ассортимент изделий бытового назначения классифицируют по назначению и условиям эксплуатации, составу и окраске керамики, методу формования и характеру термической обработки, видам (наименованиям), размерам, фасонам изделий, методам и сложности декорирования, комплектности. Потребительские свойства керамических изделий обусловливают возможность их использования по назначению, удобство и надежность в эксплуатации, красоту и художественную выразительность. Они зависят от совершенства авторского образца, свойств керамики и качества изготовления изделий.
ООО «1000 мелочей» на основе договорной системы работает с многими поставщиками стеклянной посуды: ЗАО «Термопульс» г. Брянск, ОАО «Первомайский керамический завод» п. Первомайский Смоленской области Шумячского района, ООО Производственное предприятие ИНТЕР-АРТ ХХI г. Воронеж, ООО фирма «ДП-Трэйд» г. Воронеж, АО «Керамические заводы KAVALIER», ООО «Уралпосуда» Гусь-Хрустальный.
В результате хорошо отлаженной системы поставок, в магазин «1000 мелочей» поступает большой ассортимент товаров из керамики, различные серии чайных и кофейных наборов, креманок ведущих мировых производителей.
Анализ динамики реализации керамических бытовых товаров в магазине ООО «1000 мелочей» за период 20088-2010 г. показал, что товарооборот увеличился в 2010 году по сравнению с 2008 годом. Реализация товаров в 2009 году была крайне низкая, так как в целом ситуация в экономике страны была в тяжелом и не стабильном...