Использование в косметических и оздоровительных целях продуктов, поставляемых мировым океаном

Введение
Человек с древнейших времен с благодарностью принимал дары природы, которые поначалу составляли его рацион. С развитием научно-технического прогресса появилась возможность изучить свойства растительных организмов. Изучая их и извлекая информацию о растительном мире, человек стал предъявлять требования к пище, лекарственным препаратам и косметике. А все это потому, что в настоящее время проблема сохранения здоровья и увеличения продолжительности жизни человека является одной из самых важных и актуальных тем в биологии и медицине. В данный момент заметен рост различных заболеваний. Здоровье человека во многом зависит от качества и количества, поступающих с пищей биологически активных веществ. Вследствие этого человечество стало уделять большую роль продуктам растительного происхождения, которые являются источником витаминов и микроэлементов, и использовать их в профилактических и оздоровительных целях. Водоросли, которые также относятся к растительному миру, заинтересовали ученых, врачей и диетологов. Во всех сферах использование водорослей зарекомендовали себя как удивительное эффективное средство, не имеющее аналогов ни в растительном, ни в животном мире по своему витаминно-минеральному составу.
Используя сырье мирового океана, морские водоросли и препараты на их основе с лечебной целью доказано достижение положительного и желаемого эффекта в решении проблем со здоровьем. Современные технологии приготовления и получения препаратов из водорослей позволяют сохранить весь комплекс биологически активных веществ в том виде, в каком их создала сама природа, что и придает им биологическую активность и фармакологическую эффективность.
Мировой океан – огромная природная химическая лаборатория и поставщик натурального сырья, необходимого в медицине, диетологии и косметологии. Тема данного курсового проекта затрагивает вопрос, как и где именно используется продукты, поставляемые мировым океаном. Тема использования продуктов мирового океана в оздоровлении организма...