Морфология пыльцы и некоторые особенности экологии цветения злаков (Poaceae)

Глава 1

1. Общая характеристика семейства Poaceae
Семейство злаки или мятликовые ( Poaceae, или Gramineae ), занимает особое положение, которое определяется исключительной хозяйственной ценностью и огромной их ролью в большинстве растительных группировок. Злаки (Poaceae) - одно из самых крупных семейств цветковых растений, насчитывающее около 650 родов и не менее 10000 видов, освоивших все местообитания, доступные высшим растениям. Почти всегда злаки легко узнать. В большинстве это травы, неспособные к вторичному росту, но стебли некоторых тропических бамбуков одревесневают, достигая 40 м высоты и 20 см в диаметре. Среди Poaceae много однолетников, но преобладают корневищные многолетники. Ветвление Poaceae , определяющее внешний вид вида, осуществляется близ основания в так называемой зоне кущения.

ВВЕДЕНИЕ
В окружающей человека атмосфере постоянно циркулирует огромное количество частиц разного происхождения, составляющих атмосферные аэрозоли. Важнейшим компонентом атмосферных аэрозолей является пыльцевой дождь, образованный совокупностью находящихся в воздухе пыльцевых зерен и спор. Изучение динамики пыльцевого дождя представляет как теоретический, так и практический интерес для специалистов разного профиля, в первую очередь биологов, медиков и экологов. Биологические проблемы изучения пыльцевого дождя связаны с исследованием процессов высвобождения, транспорта, сохранения жизнеспособности пыльцевых зерен, выявлением эндогенной ритмики цветения растений. С медицинской точки зрения, пыльцевые зерна, образующиеся в период цветения, благодаря наличию в их составе специфических белков - аллергенов, могут служить причиной аллергических заболеваний - поллинозов - у человека и животных. Кроме того, под воздействием окружающей среды белковый состав и аллергенные свойства самих пыльцевых зерен могут претерпевать серьезные изменения, что, как правило, приводит к усилению ответной аллергической реакции человека [6]. Из травянистых растений наиболее часто вызывают поллинозы злаковые (Poaceae). Чтобы заранее готовиться к лечебно-профилактической помощи, необходимо проводить аэропалинологические исследования: выявлять состав пыльцевого дождя, изучать суточную и сезонную динамику пыления составлять календари цветения злаков-аллергенов и других растений, пыльца которых вызывает поллинозы.[6].
Данная работа является первым этапом для дальнейшего выявления ритмики пыления злаков, как наиболее часто встречаемых аллергенных растений, практического изучения морфологии пыльцевых зёрен и составления календаря цветения.
Цель работы: по литературным источникам изучить особенности экологии цветения и опыления представителей сем. Poaceae, составить список видов и атлас пыльцы злаков- аллергенов, вызывающих поллинозы и произрастающих в Челябинской области.
Для достижения этих...

Заключение
В ходе проведённой работы были изучены особенности семейства Poaceae, морфология пыльцы высших растений и особенности морфологии пыльцевых зёрен злаковых; изучены типы опыления, сезонная и суточная динамика цветения; факторы концентрации пыльцы в воздухе, просмотрена гербарная коллекция злаков, хранящаяся на кафедре экологии ЧелГУ. В результате выявлены злаки – аллергены, вызывающие поллинозы, составлен атлас пыльцы. Проведя ознакомление и теоретическое изучение экологии цветения злаков в заключении можно сделать следующие выводы:
1. Poaceae – одно из самых крупных семейств цветковых растений, наиболее часто вызывающих поллинозы.
2. Большинство Poaceae ветроопыляемые. К самоопыляющимся злакам относятся немногие (ячмень - Hordeum, пшеница - Triticum, овёс – Avena ), но и у них возможно перекрёстное опыление.
3. Пыльца у анемофильных растений тяжёлая, так как она богата крахмалом. Поэтому такая пыльца разносится воздушными течениями на небольшие расстояния. Расстояние в 300-500 м считается достаточным в селекции для изоляции чистосортных посевов во избежание «загрязнения» их пыльцой других сортов.
4. Пыльцевые зерна представителей сем. Poaceae представляют собой сильно редуцированные мужские гаметофиты, состоящие из вегетативной клетки, в цитоплазму которой погружена генеративная клетка. Снаружи пыльцевое зерно окружено многослойной оболочкой – спородермой, которая защищает цитоплазму пыльцевого зерна (споры) от физических, химических, микробиологических воздействий, обеспечивает дыхание, водообмен и другие функции.
5. Пыльцевые зёрна злаков экваториально-однопоровые, яйцевидные, широкояйцевидные, эллипсоидальные, широкоэллипсоидальные, широкоовальные, эллиптические, широкоэллиптические и округлые. Наибольший диаметр составляет 20-70 мкм. Размеры зёрен варьируют от 20 до 30 мкм. Пора округлая, ободковая, с ободком, выступающая над поверхностью или невыступающая; отверстие поры округлое или, реже, овальное. Отверстие поры покрыто крышечкой...