Эволюция развития и становления сервисной деятельности

Содержание

Введение……………………………………………………………………….….3
1. Эволюция развития и становления сервисной деятельности……………….5
1.1 Понятие и теоретические аспекты сервисной деятельности ……….......…5
1.2 Социально- культурные услуги……………………………..…...….…..….10
1.3 Санаторно-оздоровительные услуги……………………………………….13
2. Исследование сервисной деятельности на примере туроператорской компании……………………………………………………………………………………...15
2.1 Характеристика туроператорской компании «Natalie tours»……………..15
2.2 Сильные и слабые стороны «Natalie tours»,SWOT анализ………………..17
2.3 Мероприятие туроператора по привлечению к сотрудничеству новых турфирм…………………………………………………………………...……...20
3.Рекомендации к компании «Natalie tours»……………………………..…….19
3.1 Возможные пути развития………………………………………………….23
3.2 Организационные способы совершенствования сервисной деятельности (инновации)………………………………………………………………………25
Заключение…………………………………………………………………...….26
Приложения……………………………………………………………………...28
Список использованной литературы…………………………………….…..…34

В течение последнего десятилетия в нашей стране неуклонно растет спрос на специальности, связанные с сервисом. В советский период оказание общественных услуг рассматривалось как разновидность непроизводительного труда, что превращало сферу услуг во второстепенный объект научно-теоретического анализа в отличие от промышленного и сельскохозяйственного производства. В структуре нашей экономики сфера услуг выступала в качестве периферийной составной части, развитие которой финансировалось по остаточному принципу. Это заметно тормозило процессы ее обновления, определяло наличие в ней ограниченного числа направлений и форм обслуживания. Правда, в период так называемого развитого социализма (70-е и первая половина 80-х годов) официально признавалось, что перед советским обществом стоит задача умножения разного рода услуг с целью удовлетворения общественных и индивидуальных потребностей. Однако, несмотря на высокие цели, социально-экономическое понимание услуг оставалось крайне узким, что противоречило повышению роли сервиса в мировой практике. Все же, несмотря на слабую теоретическую основу, советская экономическая мысль смогла выработать ряд адекватных представлений об общественных и индивидуальных потребностях, о способах их удовлетворения. Некоторые из этих разработок могут оказаться полезными в изучении современной сервисной деятельности.

Анализ современного состояния международного туризма позволяет сделать вывод, что на рынке туруслуг происходят кардинальные изменения, обусловленные ускоренным развитием НТП. Инфраструктура туризма включает в себя многообразные транспортно-коммуникативные сети, системы гостеприимства и коммунального обслуживания, а также окружающую их социокультурную среду. Развитие инфраструктуры туризма выступает мощным стимулом развития конкретных территорий. Развитие гостиничной индустрии, индустрии досуга и транспортной инфраструктуры положительно влияет на туризм.