Анализ маркетинговой деятельности предприятия зао кондитерской фабрики пензенская

Далеко не все руководители имеют четкое представление о рынке и о тех трудностях, с которыми они могут столкнуться. В условиях централизованного планирования, осуществляя плановые поставки выпускаемой продукции, руководители не задумывались о сбыте: сбытовая сеть, торговля были обязаны ее принять. Бюджет покрывал издержки неэффективных производств, финансировал капитальное строительство. Главной задачей руководителей предприятий являлось неукоснительное выполнение планов, в разработке которых они практически не принимали участия.
Опыт маркетинговой деятельности российских предприятий весьма ограничен. При этом часто руководствуются принципом «продать, что берут, и за любую цену». Это, безусловно, противоречит самой идее маркетинга.
Современная рыночная деятельность требует от руководителей и специалистов предприятий навыков принятия решений в условиях рыночных отношений. Работа на внешнем рынке предполагает хорошее знание методов управления, используемых зарубежными компаниями, результатов практической реализации концепции маркетинга.
В современной России маркетинг только еще начинает развиваться. Проведение стратегической инвестиционной политики и стратегического маркетинга затруднено из-за общего неустойчивого состояния экономики, неопределенности политической ситуации, не осуществления последовательной государственной инвестиционной политики. В связи с этим необходимо разрабатывать больше альтернативных вариантов стратегических планов развития фирмы, чаще корректировать цели и стратегии в зависимости от новой ситуации. Но уже сейчас большинство руководителей понимает, что успех предприятия во многом зависит от эффективного руководства, принятия оптимальных решений, изучения рынка, подбора кадров. И все это полностью или частично входит в предметную область маркетинга.
Маркетинг представляет собой нечто большее, чем просто продвижение товаров и услуг на рынок. Заставить покупателя купить то, что может предложить компания задача сбыта. С помощью маркетинга...

Анализ основных рынков сбыта кондитерской продукции ЗАО Кондитерская фабрика "Пензенская" показывает, что основным рынком является рынок кондитерских изделий Северо-Кавказского региона, хотя и существует небольшая доля сбыта на рынках кондитесрких изделий России.
В таблице 3. отражена география реализации продукции ЗАО Кондитерская фабрика "Пензенская".
Таблица 3.
Отгрузка продукции ЗАО Кондитерская фабрика “Пензенская” по регионам России. (т.)
Регионы 2003 2004 2005 2006
Адыгея
Ставропольский край
Краснодарский край
Ростовская область 1634
685.5
1978.7
163.2 1524.9
527.1
1654.3
394.4 2365
651.4
1197.7
568.1 2500
700
1500
800
Алтайский край
Оренбургская область
Дагестан
Московская область
Карачаево-Черкессия
Кабардино-Балкария
Иркутская область
Калмыкия
Кемеровская область
Осетия
Воронежская область
Астраханская область
Башкортостан
Армения
Волгоградская область
Ленинградская область
Тверская область
Брянская область
Новосибирская область
Ингушетия
Красноярский край
Омская область
Вологодская область
Белгородская область
Татарстан
Саратовская область 187.5
121.1
21.3
39
72
37.5
27.5
28.1
118
2.5
27.6
5.7
10.7
3.6
10.4
6.9
9.6
0.7
-
5.7
44.2
-
21
9.4
2.5
14.8 48.4
59.1
42.6
28
136.5
101.8
20.2
17.6
31.8
1.8
14
18.6
0.4
5.8
94.8
0.4
24
8.3
11.5
13.2
33.8
51.4
4.3
2.3
4.8
14.6 34.1
59
39.3
41.1
269.1
74.6
0.3
60.5
42.3
17.1
5.6
7.4
19.6
11.8
101.4
33.6
33.1
19.3
45.6
18.6
142.4
14.2
6.8
14.9
35.9
38.2 50
100
40
50
300
100
20
80
50
20
15
20
20
12
120
100
40
20
50
20
150
15
10
15
40
50


Рис. 3. Объемы сбыта продукции ЗАО Кондитерская фабрика "Пензенская" по регионам России.

Рис. 3. Объемы сбыта продукции ЗАО Кондитерская фабрика "Пензенская" в...

В результате анализа хозяйственной и финансовой деятельности предприятия установлено
 предприятие имеет достаточный производственный потенциал при обеспечении высокого уровня качественных показателей выпускаемой продукции и готово задействовать его при благоприятных условиях;
 предприятие функционирует за счет заемных средств, в основную часть которых входит задолженность по кредитам;
 ликвидность предприятия в настоящее время находится на низком уровне. Все показатели ликвидности достаточно далеки от нормы.
 показатели финансовой устойчивости, при их определении, также находятся на низком уровне, что сигнализирует о критическом финансовом положении;
 наблюдался рост дебиторской задолженности — один из самых главных показателей, отражающих уровень благополучия предприятий данного профиля, так как в результате этого явления происходит увеличение кредиторской задолженности.
В ходе проведенной работы были выявлены меры по улучшению маркетинговой деятельности предприятия. Проведенный анализ рынка кондитерских изделий, а так же анализ сильных и слабых сторон фабрики, позволил оценить продукцию фабрики как конкурентоспособную. Но ЗАО кондитерская фабрика «Пензенская» не пользуется в должной мере конкурентными преимуществами. Также было установлено, что рекламные кампании фабрики мало способствуют привлечению покупателей для чего был предложен ряд мер:
1) выбор дифференцированной стратегии охвата рынка;
2) Производство новой продукции на основе сахарозаменяющих продуктов;
3) Проведение рекламы методом «паблик рилейшнз».
В качестве сегментов рынка рекомендуется выделить следующие потребительские группы: люди среднего достатка, дети женщины от 25-45, люди с высоким достатком, диабетики.
Основные конкуренты применяют недифференцированную маркетинговую стратегию охвата рынка, фабрика может получить выгоды от использования стратегий дифференцированного охвата рынка.