Техника и технологии в СКС и Т (метод. указ.)

Объем контрольной работы не должен быть больше 20 страниц компьютерного текста, набранного через полтора интервала. Страницы, на которых набран текст, должны иметь поля: левое – 30 мм, правое – 1- мм, верхнее – 2- мм, нижнее – 20 мм. Нумерация страниц делается вверху по центру без дефисов.
На одной странице сплошного текста должно быть не более 28-30 строк и 60 знаков в каждой строке, при этом каждый пробел между словами считается за один знак.
Абзацный отступ должен быть одинаковым и равен пяти знакам по все контрольной работе. Заголовки отделяются от текста сверху и снизу двумя интервалами.
Весь текс контрольной работы должен набираться строчными буквами; прописными должны набираться лишь заглавные буквы и аббревиатуры в соответствии с правилами грамматики.
При наборе текста контрольной работы используется редактор Microsoft Word операционной системы Windows. Текст набирается в режиме «По ширине», через 1,5 интервала, шрифт – Times New Roman № 12 с абзацным отступом, равным 10 мм.
Формулы должны быть вписаны с помощью редактора формул: «Вставка»→ «объект»→ «Microsoft Equation 3,0». Формулы должны иметь сквозную нумерацию.

Все иллюстрации, т.е. формы наглядного представления данных, не имеющие вид таблицы, именуются рисунками, которым присваивается сквозная последовательная нумерация.
Все рисунки должны иметь полные наименования. Номер и наименование рисунка записывается в строчку под его изображением. Ссылки на рисунки даются по формату: «(См.рис.1)». Рисунки следует размещать сразу после ссылки на них в тексте. Если места на странице недостаточно для размещения рисунка, после первого упоминания его в тексте последний продолжается до конца страницы. Если на одной странице есть ссылки сразу на несколько рисунков, то в этом случае их размещают друг за другом в порядке нумерации, перемежая (при необходимости) текстом. Рисунки размещаются таким образом, чтобы их можно было рассматривать без поворота листов.
Ссылки на таблицы даются по формату: «(См.табл. 1)». Таблицы последовательно нумеруется арабскими цифрами в пределах всего материала. Над правым верхним углом таблицы помещают надпись: «Таблица» с указанием ее порядкового номера, например: «Таблица 1» (без точки после номера). При наличии тематического заголовка после слова «Таблица» пишут ее наименование в строчку над таблицей в режиме «По центу». Таблицы сверху, справа, снизу и внутри ограничивают линиями.
Все графы (колонки) в таблице должны иметь заголовки: краткие и понятные, без неяс¬ных сокращений слов. Заголовки граф указываются в единственном числе. Графу "№ п/п" в таблицу включать не следует. В таблице обязательно указываются единицы измерения, взя¬тые периоды (годы, кварталы, месяцы). Если единицы измерения всех показателей в таблице одинаковые, то данную единицу можно указать после наименования таблицы через запятую.

Работа должна быть выполнена самостоятельно. При ее выполнении студент должен творчески обобщить материалы различных литературных источников и периодической печати, освещающих опыт работы предприятий ресторанного бизнеса.

Результатом творческой работы могут быть конкретные рекомендации для ПОП, служб, учреждений туристской индустрии по вопросам совершенствования организации деятельности ПОП.

Написание контрольной работы по одной и той же теме тремя и более студентами производится в исключительных случаях и обязательно согласовывается с преподавателем.