Кредитоспособность и пути ее повышения на предприятии общественного питания

М.И. Баканов, А.Д. Шеремет отмечают: «Кредитоспособность - такое состояние финансового положения предприятия, которое позволяет получить кредит и своевременно его возвратить. При оценке кредитоспособности принимаются во внимание кредитная история и репутация заемщика, наличие и состав его имущества, состояние экономической и рыночной конъюнктуры, устойчивость финансового состояния и другие показатели деятельности предприятия» [4;c.211].
Кредитоспособность организации формируется в результате экономической деятельно¬сти и показывает, насколько эффективно и рационально менеджмент управляет финансовыми ресурсами, ис¬пользует собственный капитал и заемные средства, ка¬ковы результаты производственно-хозяйственной дея¬тельности, отношения с партнерами (в лице других ор¬ганизаций, кредиторов, бюджетов и т.д.). В конечном счете, кредитоспособность в значительной степени оп¬ределяет конкурентоспособность предприятия, его экономиче¬ский потенциал [17;c.72].
Кредитоспособность предприятия отражает его взаимоотношения предприятия с партнерами, кредиторами, бюджетом, акционерами и др. В конечном счете, она в значительной степени определяет конкурентоспособность предприятия, его потенциал в деловом сотрудничестве.
Согласно данным таблицы 2.2, прибыль от продаж на предприятии увеличилась в 2011 г. на 66,67% по сравнению с 2010 г., это произошло потому, что темпы роста затрат предприятия ниже на 0,49% по сравнению с темпами роста выручки от реализации.
Соответственно рентабельность продаж предприятия увеличилась на 80% и стало равна в 2011 г. - 1,17%.
Сравнив медленно реализуемые активы с долгосрочными обязательствами, делается вывод, что соотношение ликвидности выполняется: в начале года активы превышают пассивы на 147 тыс. руб., а в конце года на 2022 тыс. руб.
Сравнив медленнореализуемые активы и постоянные пассивы, делается вывод, что в начале года собственные средства предприятия обеспечивают внеоборотные активы, а в конце года соотношение ликвидности не...

Кредитоспособность играет ключевую роль в кредитных отношениях и является понятием характерным именно для рыночной экономики. В условиях централизованной системы распределения финансовых ресурсов, когда товарно-денежные отношения были ограничены, а приоритетными являлись административные методы управления кредитными процессами, оно отсутствовало, поэтому для современной российской экономики может считаться относительно новым.
Кредитоспособность предприятия — это способность экономических субъектов своевременно и в полном объёме рассчитываться по своим обязательствам в связи с возвратом кредита. Оценивается данная категория с помощью критериев, соответствие или несоответствие которым повышает или понижает вероятность возврата предприятием кредита.
На определенном этапе производственного процесса, практически все предприятия испытывают недостаток средств для осуществления тех или иных хозяйственных операций, т.е. возникает необходимость в привлечении заемного капитала. Одно из возможных решений в такой ситуации – получение банковского кредита. Учитывая сложную экономическую ситуацию, сложившуюся на сегодняшний день в России и то, что многие хозяйствующие субъекты не соответствуют критериям кредитоспособности, тема дипломной работы приобретает все большую актуальность.
Актуальность обуславливается еще и тем, что больше всех в информации о кредитоспособности предприятий и организаций нуждаются банки: их прибыльность и ликвидность во многом зависят от кредитоспособности предприятий. Снижение риска при совершении ссудных операций возможно достичь на основе комплексного изучения кредитоспособности клиентов банка, что одновременно позволит организовать кредитование с учетом границ использования кредита. Поэтому интерес к данной теме никогда не снизиться.
Самыми важными критериями определения кредитоспособности предприятий являются: репутация предприятия, его финансовое состояние и обеспечение. Финансовая отчетность российских предприятий составляется для целей...

рассмотрев различные понятия кредитоспособности, можно сделать вывод, что под «кредитоспособностью» предприятия следует понимать наличие предпосылок у предприятия для получения кредита и его способность своевременно и в полном объеме рассчитаться по своим долговым обязательствам (основному долгу и процентам). Кредитоспособность выступает внешним проявлением финансовой устойчивости предприятия, которая определяется эффективным формированием, распределением и использованием финансовых ресурсов.
Большинство предлагаемых академической наукой методик оценки кредитоспособности схожи между собой по набору коэффициентов оценки финансового состояния заемщика. Отличие лишь в том, что оцениваемые показатели сгруппированы в разные агрегаты и к ним применяются отличные весовые коэффициенты.
Способами оценки кредитоспособности клиента банка являются:
- оценка делового риска
- оценка менеджмента;
- оценка финансовой устойчивости клиента;
- анализ денежного потока;
- сбор информации о клиенте;
- наблюдение за работой клиента путем выхода на место.
Проведение анализа кредитоспособности предприятий осложняется тем, что в настоящее время ни в одной из государственных информационных систем РФ невозможно найти достоверных и всеобъемлющих баз данных, пригодных для использования в банковской сфере.
Во второй главе дипломной работы была проанализирована финансово-хозяйственная деятельность ООО «Шоколадный рай», в результате исследования, мы пришли к следующим выводам:
- проведенный анализ хозяйственной деятельности позволяет отрицательно оценить деятельность ООО «Шоколадный рай», поскольку выручка от реализации на предприятии снижается в 2011 г. в сравнении с предыдущим годом. Отрицательно можно оценить и снижение производительности труда;
- несмотря на снижение выручки предприятия в 2011 г. по сравнению с 2010 г. на 8,16%, прибыль от продаж и чистая прибыль предприятия растет, что является положительным моментом в деятельности предприятия;
- финансовая независимость...