    Сейчас на сайте: 1 посетителей (1 зарегистрированных, 0 гостей) |   426057681  574055213 |  Партнерам |  Авторам |  Покупателям |
Органическая химия
| контрольные работы, Химия Объем работы: 17 стр. Год сдачи: 2012 Стоимость: 300 руб. Просмотров: 1027 | Не подходит работа? |
Оглавление
Введение
Литература
Заказать работу
9. Основные физико-химические свойства моносахаридов.
19. Одноатомные предельные спирты. Строение, состав, номенклатура, физико-химические свойства.
23. Минеральные вещества. Их классификация, значение для организма человека. Содержание минеральных веществ в зерне, плодах, овощах, других продуктах.
38. При гидрировании триолеина образовалось 356 кг тристеарина, что составляет 80 % от теоретического выхода. Сколько жидкого жира и водорода вступило в реакцию.
41. Какими физическими и химическими свойствами отличаются сахароза от лактозы? Ответ поясните с приведением химических реакций.
Список литературы
19. Одноатомные предельные спирты. Строение, состав, номенклатура, физико-химические свойства.
23. Минеральные вещества. Их классификация, значение для организма человека. Содержание минеральных веществ в зерне, плодах, овощах, других продуктах.
38. При гидрировании триолеина образовалось 356 кг тристеарина, что составляет 80 % от теоретического выхода. Сколько жидкого жира и водорода вступило в реакцию.
41. Какими физическими и химическими свойствами отличаются сахароза от лактозы? Ответ поясните с приведением химических реакций.
Список литературы
9. Основные физико-химические свойства моносахаридов.
Моносахариды –– углеводы, представляющие собой полигидроксиальдегиды (альдозы) и полигидроксикетоны (кетозы) общей формулы СnН2nОn (n = 3-9), в которых каждый атом углерода (кроме карбонильного) связан с группой ОН, и производные этих соединений, содержащие различные другие функциональные группы, а также атом Н вместо одного или нескольких гидроксилов.
Например, моносахарид гексоза существует в виде двух структурных изомеров — альдогексозы (I) (глюкоза) и кетогексозы (II) (фруктоза):
Моносахариды –– углеводы, представляющие собой полигидроксиальдегиды (альдозы) и полигидроксикетоны (кетозы) общей формулы СnН2nОn (n = 3-9), в которых каждый атом углерода (кроме карбонильного) связан с группой ОН, и производные этих соединений, содержащие различные другие функциональные группы, а также атом Н вместо одного или нескольких гидроксилов.
Например, моносахарид гексоза существует в виде двух структурных изомеров — альдогексозы (I) (глюкоза) и кетогексозы (II) (фруктоза):
1. Нейланд О.Я. Органическая химия. М.: Высшая школа, 1990.
2. Агрономов А. Е. "Избранные главы органической химии" М.:Химия, 1990.
3. Ташев Т. Как питаться правильно; М.: Медицина и физкультура, 1988.
2. Агрономов А. Е. "Избранные главы органической химии" М.:Химия, 1990.
3. Ташев Т. Как питаться правильно; М.: Медицина и физкультура, 1988.
После офорления заказа Вам будут доступны содержание, введение, список литературы*
*- если автор дал согласие и выложил это описание.