Организация процесса предоставления услуг по пошиву и ремонту обуви

Итак, по данным таблицы 1, можно сделать вывод, что различные виды обуви использовались для определенных нужд разными сословиями. Сегодня обувь используется и для удобства передвижения, и для тепла, и для создания модного стиля.
Итак, из рис. 2 можно сделать вывод, что большая часть респондентов пользуется данной услугой 1-2 раза в год – 67%, меньше всего людей используют эту услугу 1-2 раза в месяц. Причем данный вид услуги чаще используют женщины, так из 5 респондентов, пользующихся услугой 1-2 раза в месяц – все женщины, а из 27 респондентов, пользующихся услугами 1-2 раза в квартал – 67% женщин.
Далее рассмотрим результаты опроса по третьему вопросу анкеты: плохое качество обуви – 62,9%; 20,6% - нестандартные размеры ноги; хочется сохранить свою обувь, как можно дольше – 6,2%; хочется иметь индивидуальную обувь – 7,2%; Затруднились с ответом – 3,1%. Результаты ответов представлены на рис. 3.
3 этап технологического процесса по пошиву обуви – подготовительные операции. Включает в себя предварительную подборку и обработку материалов, необходимых для производства обуви. Обувщик выкраивает верх и остальные детали сборки по лекалам (2-3 часа). Большинство деталей перед скреплением предварительно обрабатывают. При необходимости, когда деталь в обуви применена в обрезку, наружные края подкрашивают в тон лицевого покрытия. Если деталь применяют взагибку, то ее края утоняют, загибают и промазывают клеем. Утонение краев деталей взагибку должно обеспечивать ровную поверхность, негрубое их настрачивание. Каблуки, при необходимости, обтягивают материалом верха обуви. На определенных деталях, в зависимости от вида и конструкции обуви, наносят маркировку. На обработку деталей обуви перед скреплением затрачивается от 2 до 3 часов. Итак, 3 этап технологического процесса индивидуального пошива обуви длится от 4 до 6 часов.
На втором этапе технологического процесса производится контроль над качеством моделирования и конструирования данного заказа. Данный контроль...

В настоящее время российский рынок бытовых услуг по праву считается одним из самых перспективных направлений бизнеса. Все больше людей и организаций отказываются от решения бытовых проблем своими силами и прибегают к помощи квалифицированных специалистов. Салоны красоты, химчистки и прачечные, мастерские по пошиву и ремонту обуви и одежды, салоны по ремонту и обслуживанию автотранспортных средств и многие другие направления бытовых услуг открываются повсеместно.
Интенсивному развитию организаций бытового обслуживания способствует все возрастающий спрос на бытовые услуги. По мнению экспертов маркетингового агентства Bauman Innovation, спрос на бытовые услуги в последние годы увеличивается на 25-30 % ежегодно и обусловлен, стремлением людей, улучшить качество своей жизни и сэкономить время на повседневных делах.
Спрос на услуги, особенно бытовые, по мере насыщения рынка товарами и усложнения производства, неуклонно возрастает. В большинстве развитых стран сфера услуг обгоняет производственную сферу не только по темпам роста и появлению новых видов услуг, но также и по ее приспособлению к потребностям рынка.
Мастерская по пошиву и ремонту обуви - заведомо выигрышный бизнес. Ведь обувь - одна из незаменимых вещей повседневной жизни, но, как и любая вещь, обувь имеет свойство изнашиваться и рваться. Качество производства, даже на именитых обувных фабриках, оставляет желать лучшего. Один сезон - это средняя продолжительность жизни у пары обуви. После ей требуется ремонт. Поэтому, с клиентами у обувных мастерских проблем не возникает. Этот вид бизнеса не требует вложений огромных сумм денежных средств и является при этом весьма привлекательным и выгодным. Стоит отметить, что наиболее целесообразным, экономически выгодным и прибыльным является формат обычной мастерской, предлагающей стандартный набор услуг. Открытие мастерской по пошиву и ремонту обуви не требует получения лицензии. Для организации этого вида бизнеса необходимо всего лишь зарегистрироваться в...

Таким образом, в результате проведения маркетингового исследования в первой главе дипломной работы, мы пришли к выводу, что подавляющее большинство респондентов (97%), пользуются услугами по пошиву и ремонту обуви, это свидетельствует о востребованности данного вида бытовых услуг у жителей Приморского района г. Санкт-Петербурга. Большая часть респондентов пользуется услугой по пошиву и ремонту обуви – 1-2 раза в год – 67%, меньше всего людей используют эту услугу 1-2 раза в месяц.
Кроме того, 62,9% респондентов считают, что данная услуга необходима им из-за плохого качества реализуемой обуви, второй причиной по значимости является нестандартный размер ноги, третьей по значимости причиной является желание иметь индивидуальную обувь – 7,2%.
89,7% респондентов положительно оценивают услугу по пошиву и ремонту обуви в Приморском районе г. Санкт-Петербурга, 10,3% респондентов оценивают услугу неудовлетворительно. Причем 70% респондентов из тех, кто оценил данную услугу неудовлетворительно – женщины. Таким образом, женщины-респонденты больше неудовлетворенны качеством услуг, чем мужчины-респонденты.
Наиболее значим для респондентов (и для мужчин, и для женщин) при выборе сапожной мастерской, такой критерий, как цена – 46,4%, на втором месте по значимости – качество услуг и высококвалифицированные специалисты – 41,2%. Наименее значим для респондентов такой фактор, как близкое расположение к дому – 2,1%, 6,1% респондентов не смогли определиться.
Следует отметить, что почти 50% респондентов считают обеспеченность данной услугой Приморского района г. Санкт-Петербурга – неудовлетворительной. Это свидетельствует о неудовлетворенном спросе на данную услугу жителей Приморского района.
Во второй главе дипломной работы, мы также изучили материалы необходимые для пошива и ремонта обуви. Это, прежде всего, кожа разного качества – для верха, для низа, для подкладки, замша, мех, спилок, нитки и другие. Все эти материалы должны соответствовать государственным стандартам.
Мы...