Анализ эффективности использования кормов в молочной скотоводстве

Для обеспечения положительной динамики эффективности сельскохозяйственного производства необходимо постоянное соблюдение пропорциональности в развитии животноводства и растениеводства, связующим элементом которых является кормовая база. Рационально организованная, прочная и устойчивая кормовая база – решающее условие неуклонного увеличения производства продукции животноводства и повышение его эффективности. Важное значение для оценки деятельности сельскохозяйственного предприятия имеет анализ выполнения плана по объему производства кормов.
Откорм является заключительной и наиболее ответственной фазой в производстве молока. В задачу которого входит получение в максимально короткие сроки наибольшего количества продукции хорошего качества при наименьших затратах труда и средств.
Экономический анализ эффективности использования кормов выполняет очень важные функции в системе управления производством и имеет исключи¬тельно важное значение в процессе выявления резервов увеличе¬ния производства продукции. От того, насколько глубоко и все-сторонне сделан анализ эффективности использования кормов, зависят оценка деятельности хозяйства по использованию имеющихся возмож¬ностей увеличения производства продукции, а также полнота и реальность выявленных резервов и как результат этого — даль¬нейшее увеличение производства продукции, снижение ее себе¬стоимости, рост прибыли, рентабельности и т.д.
Цель курсовой работы заключается в исследовании экономической эффективности использования кормов в молочном скотоводстве.
Основные задачи работы состоят в следующем:
- рассмотреть теоретические основы анализа эффективности кормов;
- оценить влияние уровня кормления на продуктивность животных;
- рассчитать влияние окупаемости кормов на результаты хозяйственной деятельности;
- определить резервы увеличения эффективности использования кормов.
Объектом исследования является КСУП «Пригоринский» Брестской области.
Предмет – процесс использования кормов в молочном скотоводстве....

В данной курсовой работе был проведен анализ кормовой базы аграрного цеха, выявлены резервы увеличения эффективности использования кормов.
Так, обеспеченность животных кормами в агроцехе не плохая, но не достает картофеля. Перерасход силоса вызван тем, что часть корма идет на покрытие недостатка картофеля. Концентрированные корма хозяйство закупает в объеме, удовлетворяющем потребности животных. Корма, заготовленные в хозяйстве, высокого качества, поэтому животные достаточно обеспечены перевариваемым протеином, а так же кальцием, фосфором, каротином.
При росте поголовья животных за анализируемый период наблюдаются колебания в расходе кормов. Объем скармливаемых кормов практически полностью удовлетворяет потребности животных.
Ветзоослужбой агроцеха были разработаны полноценные рационы, выбраны наиболее эффективные типы кормления животных. Для бесперебойного обеспечения животных кормами в хозяйстве составлен баланс кормов, учитывающий потребности животных, затраты на производство кормов.
Для КРС применяется силосно-сенной тип кормления. Хозяйство стремится полностью и равномерно обеспечить животных зелеными кормами с весны до осени, что ведет к сокращению доли концентрированных кормов в структуре рациона. Основным кормом в зимнее время является сено, которое обеспечивает необходимое количество протеина и каротина.
В 2011 году в хозяйстве наблюдается экономия кормов в размере 142 ц.к.ед. Так, уменьшение расхода кормов было вызвано улучшением их качества, что вызвало пересмотр структуры рациона по питательности, энергии и пересчет кормовых единиц. Рацион стал в большей степени удовлетворять зоотехническим нормам. С уменьшением расхода кормов снизился расход на единицу продукции, и составил в отчетном году 9 ц.к.ед. на 1 центнер прироста телят, что на 3 меньше, чем в базисном году соответственно. Поэтому затраты на корма для молодняка КРС на откорме в отчетном году по сравнению с базисным годом уменьшились на 24,1 млн.. руб. Это произошло за счет сокращения...