Отчет по практике на предприятии ООО "Кружка", трактир ООО "Делис"

Предприятие проводит активную маркетинговую политику. В ООО «Делис» действуют различные акции, скидки. ООО «Делис» предлагает всем жителям и гостям города дополнительные услуги: доставка блюд на дом, организация и проведение банкетов, а так же украшение помещений к празднику, проведение детских праздников.
Эффективность деятельности предприятия зависит не только от внутренних показателей, таких как планирование, контроль, персонал, организационная структура и т.д., но и от показателей внешней среды: конкуренты, поставщики, потребители, экономическая ситуация и пр.
Внешняя среда ООО «Делис» - это поставщики, потребители, конкуренты, политическая и экономическая ситуация в стране, государство и его структуры. Рассмотрим каждый пункт отдельно. Поставщики ресурсов – это лица, организации, которые изготовляют первичный товар и продают его организации для дальнейшей переработки и перепродажи. У ООО «Делис» поставщиками выступают предприятия, занимающиеся оптовой торговлей.
Потребители товаров и услуг – это жители района, города, работники организаций, туристы, которые расположены в этом районе. От запросов, желаний и возможностей потребителей будет зависеть качество и количество предоставляемых трактирами услуг

ООО «Делис» (Мурманская область; ИНН 5190148611) зарегистрировано 7 апреля 2006 года регистрирующим органом Инспекция Федеральной налоговой службы по г. Мурманску.
Уставный капитал компании по состоянию на 1 июля 2012 года - 10000 руб.
Тип собственности «Делис» - Общества с ограниченной ответственностью.
Форма собственности ООО «Делис» - частная собственность.
Основные виды деятельности ООО «Делис» деятельность ресторанов и кафе (55.30), поставка продукции общественного питания (55.52).
ООО «Делис» расположен на улице Сафонова 26.
ООО «Делис» предлагает

Прохождение производственной практики является важным элементом учебного процесса по подготовке специалиста.
Во время её прохождения будущий менеджер применяет полученные в процессе обучения знания, умения и навыки на практике.
Основными задачами производственной практики являются:
- получение практического опыта работы в качестве менеджмента.
- улучшение качества про¬фессиональной подготовки.
- воспитания специалиста в духе уважения к закону.
- закрепление полученных знаний по общим и специальным правовым дисциплинам. Проанализировав предприятие ООО «Делис» можно сделать следующие выводы:
В организации существуют такие целевые установки как миссия, видение и цели. Миссия – это наиболее глобальная целевая установка, разрабатывающаяся на весь срок существования организации.
Руководитель стремится к тому, что бы предприятие соответствовало лозунгу: «За высокое качество услуг по низким ценам!».
Для управления персоналом используется главным образом организационно-распорядительная