Разработка консалтингового проекта по анализу рынка для увеличения объема продаж

За последние 10 лет пивоваренная индустрия России прошла путь от одной из отсталых отраслей пищевой промышленности до эффективно работающего аграрно-промышленного комплекса.
Пивоваренная отрасль – одна из наиболее эффективных отраслей российской экономики. В отрасли насчитывается 760 предприятий, из них 330 крупных (свыше 6 млн. дал.в год), остальные средней и малой мощности. Появление 1 рабочего места дает 15 дополнительных мест в смежных отраслях. Отечественное пивоварение вносит существенный вклад в укрепление здоровья населения, выступая в качестве устойчивой альтернативы крепким алкогольным напиткам и наркотикам.
Немалую роль играет и конкурентная борьба российских производителей за качественную продукцию и рынок сбыта.В современных условиях нестабильной экономической ситуации выигрывают предприятия, имеющие долгосрочное планирование, основанное на стратегическом мышлении. Определяющим успешность компании является разработка, внедрение и своевременная корректировка стратегии, направленной на победу в конкурентной борьбе, т.е. конкурентная стратегия. Единой стратегии для всех организаций не существует, любая из них уникальна в своем роде, поэтому и процесс выбора стратегии для каждой организации свой, поскольку зависит от позиции фирмы на рынке, динамики ее развития, потенциала, поведения конкурентов. Все вышесказанное обуславливает актуальность и значимость рассматриваемой темы.
Целью работы является разработка консалтингового проекта по анализу рынка для увеличения объема продаж продукции в ОАО «САН ИнБев».
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
- - рассмотреть сущность исследования рынка;
- изучить роль конкурентной стратегии в деятельности предприятия;
- провести характеристику ОАО «САН ИнБев»;
- проанализировать финансовое состояние ОАО «САН ИнБев»;
- исследовать рынок ОАО «САН ИнБев»;
- разработать консалтинговый проект по анализу рынка для увеличения объема продаж ОАО «САН ИнБев».
Объектом исследования...

На основе проведенного исследования можно сделать следующие выводы:
1. Принято выделять следующие основные направления маркетинговых исследований: анализ предпочтений потребителей; выявление рыночных тенденций; определение рыночной доли; сегментация рынка; оценка рыночного потенциала; испытание концепций нового продукта; исследование отношения к торговой марке; анализ цен конкурентов; оценка возможностей средств массовой информации; определение общественного имиджа продукции; тестирование продукции; оценка деятельности сбытовиков и др.
2. Для эффективного функционирования предприятия и достижения поставленной им цели необходимо не только правильно выбрать конкурентную стратегию, но и иметь разработанные стратегии на случаи различных изменений внешней среды. Поэтому для быстрого реагирования на вновь возникшие условия и сокращения времени для принятия решения в корректировке курса компании для стратегического анализа предлагается использовать конкурентные стратегии, отобранные с помощью маркетинговых методов.
3. ОАО «САН ИнБев» имеет неустойчивое финансовое состояние, низкую платежеспособность и ликвидность. При этом наблюдается убыточность деятельности на протяжении последних двух лет. Однако компания имеет большой производственный потенциал, накопленный за предыдущих период. В связи с этим рациональная рыночная стратегия может помочь компании выйти из кризисной ситуации.
4. Кризисное финансовое состояния и убыточная деятельность требуют от ОАО «САН ИнБев» увеличения объема продаж. Однако отраслевая специфика деятельности ОАО «САН ИнБев» требуют непрерывного учета рыночной ситуации. В связи с этим предлагается проанализировать основных игроков пивоваренного рынка для разработки программы увеличения объема продаж. При этом ОАО «САН ИнБев» рекомендуются следующие схемы анализа.
5. Реализация первой стратегии приводит к увеличению продаж, но также при 10% приросте производства продукции, как и в первом случае. Эта стратегия является наименее привлекательной,...