Организация растениеводства на сельскохозяйственном предприятии иперспективы его развития

Повышение эффективности аграр¬ного сектора экономики является одной из неотложных задач, стоящих перед Россией в настоящее время. От этого зависит благосостояние населения, успех экономических реформ.
В условиях проводимой аграрной реформы решение производственной проблемы связано с реформированием и развитием специализированных то¬варных рынков. Среди них особое место занимает рынок картофеля. Картофе¬леводство является одной из важных отраслей сельского хозяйства в России.
В условиях рынка дополнительно возникла проблема отсутствия плани¬рования и государственного регулирования, которая приводит к перепроизвод¬ству картофеля в одних регионах и недостатку в других. И эта ситуация имеет хаотический характер, меняясь из года в год.
Таким образом, совершенствование организационно-экономического ме¬ханизма производства и реализации картофеля является весьма актуальной проблемой и послужило основанием для выбора темы для курсовой работы.
Целью работы является изучение организации растениеводства на сельскохозяйственном предприятии и перспективы его развития.
В связи с поставленной целью необходимо решить ряд задач:
- изучить сущность экономической эффективности и ее особенности в растениеводстве;
- изучить современное состояние эффективности производства и реализации продукции растениеводства;
- рассмотреть повышение эффективности производства и реализации растениеводства.
Объектом исследования в данной работе является сельскохозяйственный производственный кооператив «Ямальские олени». Основной вид деятельности предприятия – производство сельскохозяйственной продукции.
Для написания данной работы использовалась также планово-техническая документация и отчетность СПК «Ямальские олени» за 2008-2012 годы.

Сущность эффективности сельского хозяйства заключает¬ся в формировании комплекса условий для обеспечения воспроизводства сель¬ской социально-территориальной общности на основе производства необходи¬мой обществу продукции. Картофель - ценнейший продукт питания человека. Ценность его обуславливается многообразием составляющих плоть клубня органических и минеральных веществ, находящихся к тому же в оптимальном соотношении, соответствующем потребностям нашего организма.
Картофелеводство – одно из стратегических направлений сельскохозяйственного производства, задачей которого является повышение урожайности и качества картофеля для создания прочной сырьевой базы перерабатывающего производства.
Одним из важнейших условий повышения урожайности и эф¬фективности производства картофеля является налаживание элит¬ного и репродукционного семеноводства, как на федеральном, так и региональном уровнях.
Годовая емкость российского рынка картофеля (без учета ВЭД) в последние годы составляет 35-36 млн. т.
Потребление картофеля на продовольственные цели составляет 16-17 млн. т. в год. Конъюнктура данного сегмента является определяющим фактором, как для развития картофельного рынка в целом, так и семенного сегмента в частности.
Удельный вес картофеля в структуре продаж СПК Ямальские олени невелик и составляет в 2012 году 7 %. Следовательно, необходимо увеличивать производство и реализацию картофеля, поскольку это рентабельный и востребованный вид продукции.
Для увеличения урожайности СПК «Ямальские олени» рекомендована технология производства картофеля с применением нового органического удобрения фермвей, которая увеличит урожаи на 50%.
СПК «Ямальские олени» с учетом природно-климатических условий рекомендовано выращивать следующие сорта картофеля: сорт Невский, Скарлетт и Петербургский. Это увеличит урожайность на 20%.
Предприятию требуется укрупнение такого подразделения, как бригада № 1 которое осуществляет производство картофеля.
Расчеты показывают, что в случае...