Анализ и совершенствование организации работы коммерческого предприятия на примере супермаркета Ижтрейдинг

Генеральный директор ТГ «Ижтрейдинг» Волков А.Е. зарегистрирован в качестве индивидуального предпринимателя 11 января 1997 года ГНИ по Ленинскому району г. Ижевска, свидетельство № 10916 выдано Администрацией Ленинского района г. Ижевска.
Так, согласно статье 34 Конституции РФ каждый имеет право на свободное использование своих способностей и имущества для предпринима-тельской и иной не запрещенной законом экономической деятельности.
Гражданское законодательство регулирует отношения между лицами, осуществляющими предпринимательскую деятельность, или с их участием, исходя из того, что предпринимательской является самостоятельная, осуществляемая на свой риск деятельность, направленная на систематическое получение прибыли от пользования имуществом, продажи товаров, выполнения работ или оказания услуг лицами, зарегистрированными в этом качестве в установленном законом порядке.
Согласно Гражданскому Кодексу РФ гражданин вправе заниматься предпринимательской деятельностью без образования юридического лица с момента государственной регистрации в качестве индивидуального предпринимателя.
Торговая группа «Ижтрейдинг» занимает одно из ведущих мест на рынке оптовой и розничной торговли продуктов питания Уральского региона и Удмуртской Республики.
Компания начала свою деятельность в 1992 году по направлению «Оптовая торговля продуктами питания» и стала дистрибьютором многих российских предприятий производителей в Удмуртии (табачных фабрик, производителей макаронной, кондитерской продукции).
С 1998 года началось освоение сектора розничной торговли респуб-лики. В Ижевске был открыт один из первых магазинов - супермаркетов, работающих по принципу «самообслуживания покупателей».
В 2002 году Компания стала одной из 20 аккредитированных фирм, работающих на рынке оптовой торговли алкогольной продукции в Удмуртии.
Рассмотрим подробнее структуру управления супермаркетом «Дом моделей».
Любое предприятие состоит из подразделений, объединяющих аналогичные функции работников,...

Данная дипломная работа посвящена исследованию организации ра-боты такого вида коммерческого предприятия как предприятие розничной торговли типа «супермаркет».
В настоящее время особое место в организации торгового обслуживания населения занимает розничная торговля.
По нашему мнению благосостояние населения и регионов оценивается, в первую очередь, по уровню торгового обслуживания.
Розничная торговля является конечным звеном, замыкающим цепь хозяйственных связей в процессе товародвижения от изготовителей к потребителям. В розничной торговой сети материальные ресурсы переходят из сферы обращения в сферу коллективного, индивидуального, личного потребления, т.е. становятся собственностью потребителей.
Это происходит путем купли-продажи, поскольку покупатели приобретают нужные им товары в обмен на свои денежные доходы. Итак, когда товар превращается в деньги, создаются стартовые возможности для нового цикла производства.
Отсюда следует, что розничную торговлю следует рассматривать в процессе кругооборота всего общественного продукта, где стадии производства, распределения, обмена и потребления тесно связаны между собой.
Таким образом, экономическое значение розничной торговой сети состоит в ускорении движения и реализации товара, а так же сохранения его количества и качества на всем пути от производства до потребителя. Экономический аспект торговли проявляется в величине совокупного общественного продукта и национального дохода общества.
Так, суммарные розничные продажи в США составляют более 1,5 трлн. долл. в год.
В России розничная торговля является вторым по величине работодателем, обеспечивая более 20 % рабочих мест. Розничная торговля дает более четверти доходов различных бюджетов собираемых через систему налогообложения.
Социальное значение розничной торговой сети заключается в удовлетворении материальных, социальных и бытовых потребностей членов общества, повышении уровня жизни народа, создании благоприятных условий для всестороннего развития...

На сегодняшний день рынок продовольственных товаров города Ижев-ска в основном поделен несколькими крупными предприятиями торговли: ТГ «Ижтрейдинг», сеть супермаркетов «Айкай», супермаркеты «Столичный» и «Лукоморье».
Объектом исследования в данной дипломной работе выступил супермаркет «Дом моделей» ТГ «Ижтрейдинг».
Как показал анализ конкурентной среды, хотя предприятие выгодно располагается среди конкурентов, зона расположения предприятия невыгодна относительно объектов городской инфрастуктуры. Покупателям, чтобы попасть в магазин из жилого массива приходится преодолевать несколько оживленных магистралей. В связи с этим предприятию приходится повышать уровень конкурентоспособности за счет предоставления различных дополнительных услуг.
Так, в супермаркете ««Дом моделей» предоставляют следующие услуги:
-реализация товара;
-прием на хранение вещей покупателя.
-организована автостоянка.
-проводятся дегустации отдельных видов товаров, семплинги (знакомство
потребителя с новым продуктом).
-продажа сопутствующих товаров. Кроме того, на территории супермаркета расположена аптека, салон сотовой связи, магазин «Меха», «Товары для строительства».
-установлены банкоматы.
Технологический процесс в магазине представляет собой комплекс взаимосвязанных торговых и технологических операций и является завершающей стадией всего процесса товародвижения.
Целью технологического процесса является продажа товаров надлежащего качества покупателям с наименьшими затратами и при высокой культуре торгового обслуживания.
Проведенный анализ экономических результатов работы супермаркета показал, что сумма прибыли, остающейся в распоряжении предприятия, в первом квартале 2005 года составила 1530 тыс. руб., во втором квартале 2005 года 2062 тыс. руб., в третьем квартале 2005 года 2304 тыс. руб.
Но за 1-3 квартал год наблюдается снижение эффективности работы предприятия торговли. Так рост прибыли на 1 кв. м площади торгового зала во втором квартале 2005 года составил 0,6 тыс....