Информационные технологии в социально-культурном сервисе

Актуальность темы курсовой работы. В современное время ни одна эффективная, продвинутая и успешная гостиница не способна на существования без использование в своей работе информационных технологий. Первые гостиничные компьютерные концепции возникли более 25 лет назад и с тех пор того времени прошли огромный путь. Возможности автоматизации гостиниц получили систематический вид, содержащий все процессы деятельности. Отечественные гостиницы были в изоляции от всемирных направлений развития, однако на сегодняшний день переживают период лавинообразного перехода с бумажно-ручного метода выполнения работы на использование автоматизированных систем. Автоматизированная система управления гостиницы – это специальный комплект программ, обеспечивающий службу гостиничного персонала на своих служебных зонах и быстрое принятие решений на всех этапах технологического цикла, от резервирования мест вплоть до получения отчета по работе гостиницы. Потребность введения систем автоматизированного управления стала очевидным фактором эффективного развития бизнеса для многих гостиниц. Объект курсовой работы: информационные технологии в гостиничном бизнесе. Предмет исследования курсовой работы: применения информационных технологий на примере гостиницы «Граф Толстой». Цель курсовой работы: исследования вопросов информационных технологий для работы в гостиничном бизнесе. Задачи: 1. Рассмотреть теоретическую базу по вопросу информационных технологий; 2. Провести анализ информационных технологий применяемых в гостиницы «Граф Толстой»; 3. Разработать рекомендации по совершенствованию применяемых информационных технологий в гостинице; При написании курсовой работы были использованы методы: на-блюдения, сравнения, анализа и синтеза, абстрагирования, исторического метода, структур-но-функциональный. Структура курсовой работы: введение, 2 главы, заключение, список использованных источников. В первой главе рассматривается...

Исходя из поставленных задач в курсовой работе, будут сделаны выводы общие. 1. Рассмотреть теоретическую базу по вопросу информационных технологий: Информационные и коммуникационные технологии (ИКТ) – это обобщающее понятие, описывающее различные устройства, механизмы, способы и алгоритмы обработки информации. Важнейшим современным устройствами ИКТ являются компьютер, снабженный соответствующим программным обеспечением, и средства телекоммуникаций вместе с размещенной на них информацией. Современные компьютерные технологии активно внедряются в сферу гостиничного бизнеса, их применение становится неотъемлемым условием успешной работы. Владение информацией актуально для сферы туристского бизнеса, так как именно оперативность, надежность, точность, высокая скорость обработки и передачи информации во многом определяют эффективность управленческих решений в этой области. Реализация этих условий возможна только в рамках применения информационных компьютерных систем. Внедрение современных технологий в работу предприятий гостиничной индустрии позволяет повысить качество продукта и ускорить процесс сбора и обработки информации, обеспечить взаимодействие в режиме реального времени с участниками рынка, расширить ассортимент услуг, а также автоматизировать процессы ведения документации, отчетности, бухгалтерского учета. Одним из важнейших средств реализации этих технологий являются Автоматизированные Системы Управления (АСУ) и Компьютерные Системы Бронирования (КСБ).
2. Провести анализ информационных технологий применяемых в гостиницы «Граф Толстой»: В работе проведен анализ существующей системы бронирования в гостинице, выявлены основные недостатки работы системы бронирования. К существенным недостаткам можно отнести: - отсутствие обратной связи при осуществлении бронирования; - сбои, либо полное отсутствие доступа к интернет-сайту гостиницы. Некоторое время бронирование через сайт гостиницы было недоступно, как...