Требования к проектированию и оснащению номеров для людей с ограниченными возможностями

Для написания курсовой работы по дисциплине «Проектирование гостиничной деятельности» выбрана тема: «Требования к проектированию и оснащению номеров для людей с ограниченными возможностями». Выбор темы обусловлен интересом к проблеме оснащения специальных номеров в гостиницах и желанием обогатить собственные знания в области индустрии гостеприимства.
Перед тем как приступить к проектированию того или иного объекта необходимо максимально понимать, что этот объект будет представлять, для чего предназначаться и что включать в себя.
В данной курсовой работе проводится тщательное изучение требований к проектированию и оснащению номеров для людей с ограниченными возможностями.
Актуальность темы курсовой работы заключатся в том, что при проектировании гостиниц с вышеупомянутыми номерами должны учитываться и выполняться требования к их планировке и оснащению. Это позволит значительно увеличить качество гостиничных услуг и расширить клиентуру.
Целью курсовой работы является изучение теоретических основ проектирования гостиниц с номерами для людей с ограниченными возможностями и анализ реализации стандартов проектирования на примере гостиницы «Азимут Тульская», расположенной в городе Москва.
Для реализации поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
1. Изучить номерной фонд гостиницы, при этом особое внимание уделить специальным номерам
2. Исследовать требования к проектированию и оснащению номеров для людей с ограниченными возможностями
3. Провести характеристику гостиницы «Азимут Тульская»
4. Оценить соответствия номеров в гостинице «Азимут Тульская» установленным требованиям.
5. Рассмотреть дополнительные решения для номеров для инвалидов в гостинице «Азимут Тульская»
6. Дать рекомендации по усовершенствованию номеров в гостинице «Азимут Тульская»
Предметом исследования являются нормативно-правовые акты и прочие документы, регулирующие деятельность по проектированию и оснащению средств размещения.
Объектом исследования являются требования по...

Как известно, степень цивилизованности общества определяется, прежде всего, в отношении к старикам, женщин, детей, инвалидов. Декларируя европейские ценности, российское общество пытается все полнее воплощать в жизнь эти истины. Сегодня в РФ проживает более шести с половиной миллионов инвалидов. Ежегодно в этих "ряды" попадает еще почти миллион наших граждан. Причины разные - от рождения до травматизма на производстве, ДТП, психические или физические заболевания и т.п.. Все они нуждаются в особой, постоянной, а не одноразовой внимания, заботы и поддержки со стороны общества. С каждым годом инвалидность молодеет, в основном это трудоспособные люди среднего возраста. Стоит задуматься также об устойчивом росте количества инвалидов из числа пожилых людей, вследствие повышения продолжительности жизни.
С точки зрения типологии туризма специфика адаптивного туризма в том, что им занимаются инвалиды и люди с определенными ограничениями в жизнедеятельности. Они могут совершать спортивно-оздоровительные и другие походы и путешествия, но в любом случае для них должна быть сформирована специальная программа путешествия, учитывающая их мотивацию и возможности. К разработке таких программ в настоящее время готов приступить Национальный Государственный университет физической культуры, спорта и здоровья им. Г1.Ф. Лесгафта, используя имеющийся зарубежный и отечественный опыт, а также научный потенциал кафедр адаптивной физической культуры, массовой физкультурно-оздоровительной работы и туризма, научно-исследовательского института физической культуры. В качестве примера использования туризма, как одного из средств адаптивной физической культуры можно привести некоторые данные отечественной практики;
По данным ООН в мире около 650 млн инвалидов (около 10%), в странах Европы инвалиды составляют от 22% до 37% населения (Eurostat, 2007) – всего 60 млн. В России проживает 13,074 млн инвалидов (Росстат, 2009).
Инвалиды путешествуют менее активно, чем другие граждане Евросоюза: от 37%...