*
*


CAPTCHA Image   Reload Image
X

Технология работы службы бронирования и пути ее совершенствования

дипломные работы, Гостиничное дело

Объем работы: 74 стр.

Год сдачи: 2016

Стоимость: 2200 руб.

Просмотров: 564

 

Не подходит работа?
Узнай цену на написание.

Оглавление
Введение
Содержание
Заключение
Заказать работу
Введение…………………………………………………………………………...3
1. Теоретические аспекты организации службы бронирования в гостиничных предприятиях……………………………………………………………………..8
1.1 Функции и роль службы бронирования в организации работы гостиничных предприятий……………………………………………………….8
1. 2. Использование автоматизированных систем в службе бронирования…13
2. Анализ деятельности службы приема и размещения гостиницы "Салют".24
2.1 Характеристика гостиницы "Салют"……………………………………..24
2.2 Анализ хозяйственной деятельности гостиницы "Салют"……………...29
2.3 Анализ службы бронирования в гостинице "Салют"……………………49
3. Рекомендации и мероприятия по совершенствованию службы бронирования гостинице "Салют"……………………………………………55
3.1 Рекомендации и мероприятия по совершенствованию службы бронирования в гостинице "Салют"………………………………………….55
3.2 Расчет экономической эффективности предлагаемых услуг…………….63
Заключение………………………………………………………………………69
Библиографический список……………………………………………………72
Для менеджмента всех гостиниц в настоящее время интересно, как потребитель реагирует на сообщения СМИ, которые заявляют о кризисе в отрасли и о намерениях и действиях отелей по снижению цен. Очевидно, что в период спада, а в особенности кризиса, любой клиент намерен отыскать самое подходящее по цене предложение.
В большинстве случаев, это можно сделать только с помощью Интернета. Тем не менее, обращаясь в Интернет за помощью, потенциальный гость может столкнуться с кардинально противоположными описаниями отеля. Чего стоят только социальные сети, международные и отечественные сайты обмена мнениями (TripAdvisor.com или российские all-hotels.ru и komandirovka.ru). Неудивительно, что после часов, проведенных в Интернете за выбором отеля, в особенности, если идет подбор отеля для загородного или пляжного отдыха, гость попадает в затруднительное положение. Просмотрев десятки сайтов и сотни фотографий, прочитав массу разношерстных отзывов, гость не только не в состоянии сделать выбор, а напротив, пребывает еще в большем недоумении.
В этом случае решение может быть только одним – позвонить в отель и испытанным старомодным способом выяснить всю информацию у агента по бронированию. Диалог с живым человеком может принести существенно больший эффект, нежели часы, проведенные на сайтах
В России бронирование по телефону пока еще более распространено, чем на Западе, в силу ряда факторов:
- недостаточное проникновение Интернета. Во многих регионах стоимость подключения к Интернет выше, чем в крупных городах, качество ниже и просмотр множества интернет сайтов весьма затруднителен.
- низкая компьютерная грамотность. Для многих набрать номер отеля гораздо проще, чем тратить время на поиск информации в сети.
- колоссальное количество фирм-посредников, которые не дают возможности получить прямой доступ к сайту отеля через поисковые системы.
- отсутствие гарантий при бронировании. В большинстве случаев, российские отели не дают возможность совершить гарантированное бронирование...
Для менеджмента всех гостиниц в настоящее время интересно, как потребитель реагирует на сообщения СМИ, которые заявляют о кризисе в отрасли и о намерениях и действиях отелей по снижению цен. Очевидно, что в период спада, а в особенности кризиса, любой клиент намерен отыскать самое подходящее по цене предложение.
В большинстве случаев, это можно сделать только с помощью Интернета. Тем не менее, обращаясь в Интернет за помощью, потенциальный гость может столкнуться с кардинально противоположными описаниями отеля. Чего стоят только социальные сети, международные и отечественные сайты обмена мнениями (TripAdvisor.com или российские all-hotels.ru и komandirovka.ru). Неудивительно, что после часов, проведенных в Интернете за выбором отеля, в особенности, если идет подбор отеля для загородного или пляжного отдыха, гость попадает в затруднительное положение. Просмотрев десятки сайтов и сотни фотографий, прочитав массу разношерстных отзывов, гость не только не в состоянии сделать выбор, а напротив, пребывает еще в большем недоумении.
В этом случае решение может быть только одним – позвонить в отель и испытанным старомодным способом выяснить всю информацию у агента по бронированию. Диалог с живым человеком может принести существенно больший эффект, нежели часы, проведенные на сайтах
В России бронирование по телефону пока еще более распространено, чем на Западе, в силу ряда факторов:
- недостаточное проникновение Интернета. Во многих регионах стоимость подключения к Интернет выше, чем в крупных городах, качество ниже и просмотр множества интернет сайтов весьма затруднителен.
- низкая компьютерная грамотность. Для многих набрать номер отеля гораздо проще, чем тратить время на поиск информации в сети.
- колоссальное количество фирм-посредников, которые не дают возможности получить прямой доступ к сайту отеля через поисковые системы.
- отсутствие гарантий при бронировании. В большинстве случаев, российские отели не дают возможность совершить гарантированное бронирование...
В последнее время все чаще возникает необходимость забронировать гостиницу перед поездкой. Особенно если вы запланировали романтический вечер или большую встречу друзей.
Или важно, если решением для бизнеса должны быть обязательно и престижные, и удобные гостиницы недорого, где предложат и великолепный вид на Волгу, и необходимые залы для совещаний и конференций.
Забронировать любой вариант можно несколькими способами: по телефону, электронной почте, он-лайн бронирование на сайте гостиницы, через специализированные системы бронирования в Интернете. Каждый из вариантов имеет свои плюсы и минусы.
Бронирование по телефону – старый и добрый метод, которым пользуются чаще всего.
Плюсы:
простоту и скорость ответа;
возможность задать все интересующие вопросы (например, есть ли в номере Wi-Fi и прочие);
услуга по бронированию будет бесплатна;
ненужно вносить предоплату за проживание.
Минусы:
нет письменного подтверждения бронирования с указанием дат проживания, категорией номера и именем на которое оно было произведено;
стоимость звонка;
отсутствие русскоговорящего персонала.
Электронная почта.
Плюсы:
наличие письменной заявки с конкретными данными;
услуга по бронированию будет бесплатна
Минусы
трудности с поиском электронного адреса гостиницы;
ожидание ответа зависит от скорости реакции отдела бронирования.
Он-лайн бронирование на сайте гостиницы.
Плюсы:
услуга по бронированию будет бесплатна;
скорость обработки заявки будет максимально быстрой;
нет необходимости уточнять наличие сводных номеров требуемой категории
возможность предоплаты проживания с помощью банковской карты.
Минусы:
нет возможности уточнить все дополнительно интересующие вопросы;
в таких системах возможны сбои по передаче информации от заказчика к гостинице.
Специализированная система бронирования в Интернете.
Плюсы:
бронирование гарантируется организацией, которая его осуществляет;
на таких сайтах часто встречаются специальные предложения по стоимости размещения,...

После офорления заказа Вам будут доступны содержание, введение, список литературы*
*- если автор дал согласие и выложил это описание.

Эту работу можно получить в офисе или после поступления денег на счет в течении 30 минут (проверка денег с 12.00 до 18.00 по мск).
ФИО*


E-mail для получения работы *


Телефон


ICQ


Дополнительная информация, вопросы, комментарии:



CAPTCHA Image
Сусловиямиприбретения работы согласен.

 
Добавить страницу в закладки
Отправить ссылку другу